コメント
Paulさん,どうもです。
貴重な二郎系ですが,確かにジャンクさは足りないかもしれませんね。
もうちょっと脂っこかったりしょっぱかったり,インパクトが欲しいところです。
RAMENOID | 2018年9月8日 20:18こんにちは。
上、12時の方向にあるのがほぐし豚肉なのでしょうか?。
やはりJ系は厚いバラロールって固定観念から抜けきれません。
glucose | 2018年9月10日 19:21Paulさん、こんばんは。
迫力ある見た目から想像する味とは違うようですね ♪
おツレ様が召し上がったという「豚バラチャ―」、とても気になります。
マロちゃん(休止中) | 2018年9月11日 21:58こんにちは。
こちら気になっています。
ちょっと遠いので未訪ですが、
こちららしさといいますか、何かひとつ欲しいですね。
ももも | 2018年9月14日 21:13インパクトのある店名とメニューですね☆
まとまった二郎系ですか。女性には良さそうですね!
tomokazu | 2018年9月15日 06:05

Paul
いぐ
村八分








麺は太め縮れでJ系らしい迫力.ゴワっとした感じを期待したが,硬めでツルッとしすぎな印象.麺量200gくらい.スープは非乳化.液体油と背脂が多めに入るが,豚感抑えめであっさりし過ぎな感じがする.ほぐし豚肉は好み.ツレが食べた豚バラチャーはかなり良かったとのこと.別売りの旨辛油はかなりの辛さなのでご注意.良くも悪くもこじんまりとまとまったJ系だった.あっさり系の中華そばもあるのだから,爆龍麺はもっとジャンクで良いんじゃないかと思った.若い店員さんが頑張ってるので陰ながら応援したい.