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コメント
こんにちは。
何と、店内連食でしたか。
しっかりとした豚骨スープに焦がし葱もいいですね。
大台なのが納得ですね。
ももも | 2018年8月21日 22:40こんばんは
ナイスな連食ですね！
お肉のボリュームも良さそうですね！
やっぱりこちらは良いですね！
キング | 2018年8月21日 22:44こんばんは〜
朝から豪勢な連食でしたねー😆
辣油が美味しいお店はポイントアップしますよね👌✨
一度食べてみたいです😋👍
銀あんどプー | 2018年8月21日 23:24お疲れ様です。
連食凄い！
いったい1年に何食ラーメン食べてるんですか？
1日1食以上食べてません（＾＾）
酒乱 | 2018年8月21日 23:41おっと、店内連ですか😆
二杯目にもかかわらず高評価。
最初なら突き抜けたのでは？😆
NORTH | 2018年8月22日 00:30kamepi-さん，どうもです。
高採点ですね。
新潟に行ったら行きたいのですが，電車では行きにくい場所なんですね。
車か……うーん。
RAMENOID | 2018年8月22日 06:39こんにちは
店内連 乙です！年に一度のお楽しみですもんね。
一度、味わってみたいです！
mocopapa(S852) | 2018年8月22日 07:37おはようございます(*^^*)
あら、OGでしたか😄
此方で選択に迷ったら、両方ですよね。
とにかく行ってみたいです。
としくん | 2018年8月22日 07:42二杯目でも大台。響きましたね。
来年の計画も早くも決定の様で（笑）。
おゆ | 2018年8月22日 07:46またあの行列に並んだのかと思いましたよ。
店内連食だったんですね。
つけ麺選択は思いつきませんでしたがこちらも高得点。
＊亘理郡の「中華蕎麦會」情報ありがとうございました。
Nというのが気になります。煮干しのお店ですか？
mona2 | 2018年8月22日 08:02連投すいません。
Nは「すごい」のお店かな。
mona2 | 2018年8月22日 08:43こんにちは。
帰省途中のいつもの楽しみですね。
店内連食される気持ちもわかる気がします。
glucose | 2018年8月22日 08:57こんにちは。
店内連食でしたか！でもあまり行けないお店だとやりたくなりますよね。にしてもこのつけ汁は旨味たっぷりで美味しそうですね☆ラー油が別皿なのもヘタレには嬉しい構成です！
poti | 2018年8月22日 09:22店内連食？
お若いですね。
もう僕なんか・・・・
一杯ですら苦しくて・・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2018年8月22日 16:31こんばんわ～
塩豚骨って、最近食べてないですよ。
焦がし葱の風味が、食欲を掻き立てそうですね～♪
たく☆ | 2018年8月22日 18:47どもです。
ナイスあごすけ❗️
近そうで遠い上越市。
そのうち行ってみます🎵
一日三食ラーメン | 2018年8月22日 19:10う～ん！
羨ましいの一言です！
去年の夏に裏技も教えて頂きましたが、
今までみたいに仕事絡みで行く事がなくなったので機会ないだろうなぁｗ
バスの運転手 | 2018年8月22日 23:05
爽辛麺に続き標題を注文。少し間を開けて丼が登場する。
麺は自家製の中太麺。全粒粉が入り茶色っぽい麺肌。モチモチの食感で小麦感があり美味しい麺だ。
つけ汁はサラリとした塩豚骨。多めに入った焦がしネギが良い香りを加える。豚骨は脂っこさやシツコさは皆無でスッキリとさえしているのだが、その旨味は半端なく、此方ならではの上品な極旨豚骨と言えよう。
具は麺上に豚チャーシュー、江戸菜、 メンマ、キュウリ、肉の佃煮的煮物、ネギ。つけ汁側に焦がしネギ、ネギ。別皿でニンニクチップ、辣油、エビ辛味。チャーシューは肩ロースの低温調理タイプと炙りが入ったバラ肉。どちらも肉厚でボリューム満点。キュウリは軽い酸味でとても良い箸休めになる。特筆は辣油。中華香辛料のスパイシーな香りが素晴らしナイスな味変グッズだ。ニンニクチップも鉄板の旨さで食欲アップ。エビ辛味は使わないまま麺と具を完食。
スープ割も美味しくいただいてフィニッシュ。2杯目だったので腹パンパンでフィニッシュ。ご馳走様さまでした。
来年は餃子、ビール、つけ麺にしようか、今から楽しみだ。