Item: 煮干しらーめん専門店 麺屋 晴
Rating: 83
Author: かわさん

83点

8/13(月)12時頃来訪。

近くを通ったのでふらっと立ち寄り。
店内にはお客さん多数。
お昼時間ですからにぎわってますね。

初来店だったのでスタンダードならーめんを。
煮干度★★★だったのでどんなニボ感か楽しみ～

と思ったらあんまりニボ感を感じられず、スタンダードはこんなもんなのか！？という印象…
ただ、スープも麺もバランスよく食べやすくて美味しかったです。
チャーシューは好みのものではなかったけど、柔らかいホロホロ仕様。

卓上の煮干し酢を入れて味変できるのがよかったです！
次来れたら濃いめにしよう。

ごちそうさまでした。