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「二郎系ラーメン 750円+ぶたま 280円」@麺屋 しずる 刈谷逢妻店の写真白を基調にした清潔な店内。入口左の券売機でチケット購入しますが、メニューがたくさんあって選ぶの大変。店内混雑していますので、やや急いで選んだ結果、「ハーフ盛」を見逃しました・・・。並盛で350gだそうです。

チケットを提出する際、ニンニクの量・味の濃さ・麺の硬さを聞かれます。今回はマシ・マシ・硬めでお願いしました。注文から8分ほどで着丼です。

ニンニクの量は十分でしたが、スープはやや薄めです。背脂が浮いていますが、もっと豚骨と醤油が濃くて・塩っぱくても良かったかも。

麺はモチモチストレート。ちょうど好みの茹で加減で、これは旨かった。
野菜はまだシャキシャキ感が十分に残ってます。硬めの麺と相まって、かなりアゴへの負担がかかります。

チャーシューは、厚さ2cmくらいのプルプル肉塊が3枚入ってました。これは凄かった!麺の量が多くて大変なのに、容赦なく胃袋の容積を奪っていきます。
ぜーぜー言いながら、なんとか完食・完飲しました。

あーお腹いっぱい!小生の胃袋ならハーフでちょうど良かったかも。でも美味かった!食後の、クチの中のニンニク感もナカナカ。ご馳走様でした。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

また愛知ですか?忙しいですね。
デフォで350gは多いですね。
いちばんしんどいのは最初に食べないと豚がお腹にたまるのですよね。
また、J系行きたくなりましたよ。

虚無 Becky! | 2018年8月12日 15:36

確かに外から見ると、日本全国津々浦々・・・って見えるでしょうね^^;
別に旅行しまくってるわけじゃないんですよ~。
こちら凄い量でした。
二郎を完食するたび、「諦めない心」が養われている気がしますよ。

あたと_13号 | 2018年8月12日 15:57

見た目、すごい肉ですね
私には無理です
二郎系にしては平均点が低いのは、スープが薄いからなんですね

ふなっしーの恋人 | 2018年8月12日 21:05

ふなっしーの恋人さん、ご来訪ありがとうございます!
すごい肉でした。まさに歯を食いしばって頂きました。
美味かったですが、スープが薄かったかな?!でした。

あたと_13号 | 2018年8月12日 21:33

ありゃ、肉食いてぃ。

すてぞー | 2018年8月12日 21:56

すてぞーさんこんばんは!
すごい肉でしょー。肉ってそそりますよねー!

あたと_13号 | 2018年8月12日 22:06

肉半端ないですね!
自分は最近麺があまり食べれなくなってきましたので麺少なめでブタやヤサイを楽しんでます(´∀`)

主役 | 2018年8月13日 13:47

主役さんこんにちは!
肉ハンパなかったです。
ハーフサイズがあるのを知ってたら、
間違いなくそっちにしてました・・・(TT)

あたと_13号 | 2018年8月13日 14:33

あたとさん同様、愛知行くこと多い率高めなので、しずるさんずっと気になってました。
やたら三河地方一気に多店舗展開されてますよね。
レポありがとうございます!なるほど、とても味の想像ができました。
あくまでもスープは別物で、違う仕上げのオリジナリティをつくってるんでしょうね

スージーのなのなQ | 2018年8月18日 08:45

スージーさんこんにちは!
しずるさん良かったですよ。特に肉が。
一方で味は薄目で、ジャンクさは今ひとつかもです。
是非行ってみてください。

あたと_13号 | 2018年8月18日 15:09