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86点
中村屋らーめん醤油 ¥950[ラーメン/醤油]
中村屋（神奈川県海老名市）ペロティ

「中村屋らーめん醤油 ¥950」@中村屋の写真2018/03/24
ベース:醤油
出汁:豚骨、鶏ガラ、魚介
麺:細、丸、ストレート
具:海苔、メンマ、味玉、青菜、豚・鶏チャーシュー

スープは透き通っていて香ばしい匂いがしてきて、色々な出汁の旨味が詰まっているのが伝わってきます。うまいっす👍
麺は細いながらも噛みごたえがありちょうどいい感じです。もう少し量が欲しいところです…
具はバランスよく配置されてます。見た目抜群！チャーシューはスープの旨さを邪魔しない適度な味付けで絶妙！これまたうまい😋
ごちそうさまでした🙏

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