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よこじから歩いて訪問。かなり暑い、月曜限定を狙って頑張りました。にぼしとベジが選べます。今回はにぼとん、味玉をトッピングしました。スープは基本の濃厚豚骨に五分で煮干が混ざり合った印象。お互い均衡を保ったバランスの良い煮干豚骨ですが濃厚軍団ならではの重さを感じる。中央に鎮座するにぼしペーストを溶かすと一気に煮干感が高まり、苦味も感じるスープに変化した!うん、にぼしペースト溶いた方が好き!今度はベジトンを食べよう。
かなり暑い、月曜限定を狙って頑張りました。
にぼしとベジが選べます。
今回はにぼとん、味玉をトッピングしました。
スープは基本の濃厚豚骨に五分で煮干が混ざり合った印象。
お互い均衡を保ったバランスの良い煮干豚骨ですが濃厚軍団ならではの重さを感じる。
中央に鎮座するにぼしペーストを溶かすと一気に煮干感が高まり、苦味も感じるスープに変化した!
うん、にぼしペースト溶いた方が好き!
今度はベジトンを食べよう。