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みーこ
高く実る
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コメント
こんばんは。
ざる中華的な麺に、
此方ならではのつけダレで、
チューンアップでしょうか。
短冊ロースどっさりも良いなぁ〜
おゆ | 2018年8月4日 22:26肉増しいいですね。食べに行ってみます。
KA | 2018年8月5日 03:21これ美味そうですね〜☆
細麺の大盛はかなり多く感じるでしょうね！
tomokazu | 2018年8月5日 03:59Mさん，どうもです。
つけ汁は濃厚なんですね。
まかないから発展したメニュー。
やってるうちに食べに行かなきゃ。
RAMENOID | 2018年8月5日 07:14どもです。
さすがの良温さんですよね！
デフォでいただけるんですよね(^^)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年8月5日 08:09こんにちは。
ざる中華いいですね。
細麺系の３００ｇは結構な量ですよね。
自分も訪問時は肉マシで。
ももも | 2018年8月6日 22:02
気になっていた ざる をいただきに、
久しぶりにこちらへ。
程よく背脂の浮いたつけ汁を一口。
濃密に旨味が詰まったややコッテリなつけ汁です。
後味に残る酸味が爽やかに感じます。
途中からブラックペッパーをふりかけると、
香りとピリ辛が味わいを引き締めてくれます。
うまーい。
麺は、加水低めで小麦感のある きれいな色をした細麺。
大盛で300g。細麺からかもっとあるように感じました。
具は、チャーシュー、メンマ、ナルト、ねぎ ほか。
チャーシューは
大きなバラロールとロースの２種類。バラは柔らか。ロースは短冊に切られつけ汁の中にどっさり入っていて、しかも、しっかりと肉の旨味を堪能できる。どちらも絶品。肉増しは正解。
濃密な旨味でコッテリな一杯。
美味しくいただきました。