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「かつお塩ラーメン820円+ミニ豚丼350円」@まるたかラーメンの写真2018/7/14
人の出張先で「ココにイケ!」とお店をリストアップされ半ば強制的に逝かされた経験なんて皆さんはアリますか?
ワタシは川越に逝かされマシタ!1stです(´;ω;`)ゞ

口頭注文後会計 店内は全てテーブル席で相席が当たり前の昭和ノスタなお店 2オペ+ホール1

表題を注文、暫し後に目の前までサーブ

ビジュアルはシンプルなノスタちっく塩
具材は叉焼、シナチク、ネギ、海苔

スープは国産げんこつ+鶏ガラにバランス良く合わせたかつおの風味がしてアツアツ 旨い 

麺は細ストレート 埼玉県の菅野製麺所に似た仕上がりで北海道では珍しい粉っぽさを残した麺
個人的には関東では蔓延し過ぎて食傷気味だがw

叉焼は煮豚でメチャやわ
海苔で麺を包み食うと最高

ミニ豚丼の豚はラーメンの叉焼とは別モノで煮込まれて無い肉質確り系 醤油強めの甘辛味でコスパは良く美味しい

総じて過不足無く秀逸

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは
大変な目に遭いましたが、命令は絶対ですからね。
でも優しい色合いのスープが美味しそうです。
傷を癒して下さい。

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年8月4日 11:51

こんにちは。

そういえば北海道のお店の麺ってこんな感じは少ないですね。
私も逝かされたい…。

glucose | 2018年8月4日 15:01

道行く案内人です。
だからいやなんかい?ン?

虚無 Becky! | 2018年8月4日 17:39

あらチャン、こんばんわ 

ハイ、命令は絶対でアリマス(`・ω・´)ゞ 
まあ美味しかったので結果オーライでつ 
川越も偶には役に立ちマスねwww

ふじみ野1stさん | 2018年8月4日 18:01

グルさん、こんばんわ 

ええ北海道でザラパツは珍しい部類です 
893の取立の如き要求なのでデリケートな方はマヂ逝きますのからお気を付けをw

ふじみ野1stさん | 2018年8月4日 18:05

川越さん、おばんです! 
((((;゚Д゚))))ガクブル 
川越さんのお陰でとても美味しいお店を知る事が出来ました! 
有難う御座いました(。>﹏<。)

ふじみ野1stさん | 2018年8月4日 18:09