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「ねぎらーめん800円+味玉100円+替玉」@博多長浜らーめん 楓神の写真駐車場に降りたった瞬間にブタクサ臭に魅了される。
一揆にテンションは昇りつめた!なんというフレグランスな香りであろう!

トローリと粘土の高いスープはまさしく博多ラーメンである。
鼻先を支配するブタクサ臭、ほのかに泡立ったスープ、歯切れのいい麺にも博多らしさが現れてくるのである!

見よ!お決まりの豚骨拉麺の具材を!
チャーシューや小口ネギ、キクラゲ、卓上の辛子高菜など、博多拉麺ならではのおきまりアイテムである!

このスープ!豚骨専門店のまさに円やかなスープである。
骨太な豚の旨味と膨よかなコクと、ブタクサ臭が鼻先へと抜けていく。

硬めでお願いしたストレート細麺は博多から取り寄せているとTドンがレビューしていたが、
パツパツと歯ごたえ抜群の麺は、こしに粘りがあり小麦の香りも高く、最高にスープとよくあっている。

小葱が絡めば、さらなる清涼感と共に軽快な歯応えも加わり、蓮華のスピードがさらに増してくる!
キクラゲとチャーシューも申し分がない演出である。
卓上の高菜をいれれば、ド豚骨に拍車をかけてくる実に見事な骨太である。

さらに、替玉も麺硬めでお願いしよう!
ん〜〜!よかとばい!ばい! バ〜イ♪

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

Beckyさん,どうもです。
こちらは店主さんが替わったんですよね。
以前は店の汚さに参りましたが,店主変更後どうなったか知りたいのでそのうちに。

RAMENOID | 2018年8月12日 06:57

どもです。
此方、わたしも狙っています!
先日も前を通りましたが、吉牛食った直後(笑)

こんにちは
今日も暑いですね。
トロリと家系チックなスープですよね。
埼玉の豚骨だと上位でしょう。

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年8月12日 12:46

こんにちは

最近豚骨が食べたくなって本庄まで行って来ました。
そういえば老舗のコチラがありましたね。
また行って来たいなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年8月12日 14:06

こんにちは!

ブタクサ臭は歳と共にチビシクなりつつあります
が、時折レディの堪らんニホヒにも感じます😂
うーん…食べたーい‼️🍜🍥👍

駐車場にまで漂うブタ臭には萌えますよね~。
混じりっけない、ピュアなブタさんは大好きです!

あたと_13号 | 2018年8月12日 15:18

こんばんわ~

此方は行こう行こうと思っているうちに店主さんが変わってしまってタイミングを逃してしまってますw
でも、ブタクサ臭は健在なんですね?
それなら機会を作りたいと思います!!

バスの運転手 | 2018年8月12日 23:51

こんにちは、ども。
こちら、だいぶ前にいきましたが、替玉券1枚あります。
再訪問したいと思いつつも、千葉の博多ラーメンか、宇都宮の博多ラーメンが近場のため遠い存在。
店主さんが変わったみたいですが、内容は同じか?

村八分 | 2018年8月13日 10:18

こんにちは
ずーっと昔に環七に「なんでんかんでん」というお店が豚骨ブームを巻き起こしましたことを突然思い出しました❗️

魂どん | 2018年8月15日 12:55

機会があれば福岡の博多長浜の老舗に行ってみてください
味も値段も、かなり違いますよ

笑う赤青龍 | 2018年8月17日 10:08

↑青やん
そうなんですよね。一度だけ博多一双で食べたことがありますが、
濃厚といえども瑞々しかった覚えがあります。
博多で何件も回らないとわからないですけどね。

虚無 Becky! | 2018年8月17日 12:54

お疲れ様です niboのレビューで勝手に名前入れてしまいましたが、迷惑なようでしたら編集しますのでご一報下さい

イヨセフ星人※小休止 | 2018年8月20日 08:15

ジャンピングニーアタック。

研オナコ | 2018年9月4日 21:54

↑親分相手はスタン・ハンセンでした!

虚無 Becky! | 2018年9月4日 23:54