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2018年7月13日やや濃い茶色をしたスープは味濃いめに見えます。動物と魚介を合わせたスープはとてもパンチのある味でうまいです。動物がメインになってはいますが動物が強すぎず魚介の旨味もしっかり出ているため魚介とのバランスがよくなっています。麺は細ストレート麺でスープとも合いなかなかです。チャーシューはほどよい脂身があり柔らかくなかなかで、メンマは太いもので歯応えがよくうまいです。
やや濃い茶色をしたスープは味濃いめに見えます。動物と魚介を合わせたスープはとてもパンチのある味でうまいです。動物がメインになってはいますが動物が強すぎず魚介の旨味もしっかり出ているため魚介とのバランスがよくなっています。麺は細ストレート麺でスープとも合いなかなかです。チャーシューはほどよい脂身があり柔らかくなかなかで、メンマは太いもので歯応えがよくうまいです。