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「黒カラシビ麺」@龍門瀑の写真スープは鶏白湯ベースで唐辛子の辛さがけっこーくる。たくさんの種類のスパイスを使用しているようだ。温泉玉子は混ぜるとスープがまろやかになり良い感じ。
麺は中太の平打ち麺だがどちらかというとパスタに近い感じ。
辛いラーメンがお好きな方はおススメです。

ごちそうさまでした。

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