Item: 重厚煮干中華そば 大ふく屋 海浜幕張店
Rating: 45
Author: たく☆

45点

海浜幕張駅に来ました。
遊びじゃありません、仕事ですよｗ

予定より早く終わったので、駅前でラー食しちゃいまーす。

という事で、駅近くの『大ふく屋海浜幕張店』さんに寄っちゃいます。

12時ちょい前に訪問すると、先客は10名ほどですよ。

店頭の券売機でメニューを選びますが、なんか分かりづらいンですわ。。
せっかくタッチパネル式の券売機を使ってるンですから、
もっと良い見せ方があると思うンですけどねぇ…。

じっくりメニューを確認したいところでしたが、後客さんのプレッシャーもあり、
なんとなく“煮干つけ麺”をポチッとしちゃいましたわ。。

入店し、カウンター席に座ります。

店員さんに食券を手渡すと、『麺は冷たいのと温かいの、どちらにします？』と愛想なく聞かれましたよ。
「冷たいのでお願いします。」と答えると、『お冷やはセルフですので。』と言って、
さっさと厨房の方に行っちゃいましたよ。

セルフでもいいンですが、せめてどこに置いてあるのかくらいは教えて欲しいですな…。

コチラは『野郎ラーメン海浜幕張店』も同じ店舗で営業してるンですよ。
ニンニクの匂いがプンプンしてくるもンですから、
めっちゃガッツリ系が食べたくなっちゃいましたわ～ｗ

で、10分ほどでご対麺です。

『お待たせしました』の一言もなく、カウンターにドンと置かれましたが、
コチラはこういうスタイルのお店なンでしょうか？ｗ

では、頂きまーす！
麺はストレートタイプの太麺です。
かなり硬めの茹で加減で、弾力による押し返しがハンパないですねぇ。
好みのあるでしょうが、顎が疲れますよ。。
っていうか、麺丼がめっちゃ熱かったンです。
あつもりで提供されたのかと思っちゃいましたしｗ
まぁ、あつもりではなかったですが、ちょいとヌルさがある感じが微妙でしたねぇ。。

つけ汁は軽くドロンとしてますよ。
煮干はそんなに強くなく、マタオマ系の豚魚って感じですね。
ちょい塩気が勝ってますが、全体的には甘ジョッパーな味わいになってますよ。

具材は麺側に、メンマ・海苔、
つけ汁内にチャーシュー・ネギです。

チャーシューはバラ巻きタイプが、つけ汁の中に1枚沈んでます。
柔らかいンですが、少しパサ感もあって歯に挟まりますね。。
メンマは太めのヤツが2本です。
どちらも筋ばっており、噛み切りづらかったですよ。

うーーーーーーん、、

この内容で880円は高いですねぇ。。
麺も具材も微妙でしたし。。

あと、スタッフの接客も…。

ご馳走さまでした。