みなさんこんにちは　小生 ○チャリと申す新参者だ。

【ニボ玉】

＊店
前回に引き続きコチラ『つけめん らーめんブータン』さんでいただいてみる。
一杯目の後半に表記をオーダーし、丁度固形物がなくなる頃に到着したのだ。

＊丼
刻み玉ねぎ、ほぐし豚が煮干しの香り漂う麺に載る。

＊麺
固めに仕上げられたストレート細麺にビターな煮干の風味を伴う醤油ダレが合わせられる。
これは完全に「煮干和えそば」と言って差し支えがないほどだ。
麺量は、しっかり一人前あるようでおかわりとしては中々ヘビーな物量となっている。

＊具材
先のレビューで触れた極厚の煮豚がほぐされており、肉質、調味ともに盤石だ。
まさか200円の一杯に奢られる具材とは思えなく、売上総利益への貢献度は低いと思料。
刻み玉ねぎの清涼感が塩気とビターを中和してくれるので、バランスは良好と思われる。

＊総評
レギュラーの一杯を頼まないといただけない一杯なので、女性や少食の方に味わってもらえないのが残念である。
濃厚らーめんの残りスープにタレごと投入すると豚魚煮干スープに変身し、それはそれで楽しい味変えとなった。（採点には無関係）
しかし　隣の客がうるさいのでＲ。

ごちそうさまなわけだが