心ちゃん
モヤン
うまっ心ちゃんさんの他のレビュー
85点
85点
100点
93点
83点
コメント
こんにちは(^_^)
野菜の旨味の効いたスープも良いですね！
禅 | 2018年7月29日 11:04こんにちは^^
たまにはこういう優しいスープの一杯もいいですよね
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2018年7月29日 16:32Epicさんこんばんは♫
最近のラーメンぽさは全くなく、昔からあるタンメンな感じですね(^^)
心ちゃん | 2018年7月29日 18:43いっぽさんこんばんは♫
こういった優しいスープって最近のラーメンに比べるとある意味斬新だったりしますね(^^;;
心ちゃん | 2018年7月29日 18:44
13:00頃訪問。
モヤシが激盛りなうまやんラーメンと迷いましたが撃沈しそうなので上記を注文。
6分程で着丼！
軽く濁ったスープの上にはモヤシ、キャベツ、豚肉、キクラゲ、人参、玉ねぎ、白菜とかなり具沢山です♫
具は炒めるタイプではなくスープと一緒に煮込んである感じです。
野菜の甘みが前面に出て後からジンワリと動物系がくる、ある意味優しい感じなスープです。
麺は業務用っぽい中細麺で可もなく不可なく。
全体的に上手くまとめられたタンメンでした。
美味しかったです♫