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「魚介醤油ラーメン(麺硬め・こってり・ネギ多め)」@無鉄砲 東京中野店の写真京都の有名店「無鉄砲」東京進出2号店。

魚介醤油ラーメンを選択。
スープは背脂がたっぷりと散らされていたので、ギトギトなのかと思いきや意外とくどくなくてしっかりと魚介を感じられる。
麺は中細縮れ麺でスープにしっかりと絡む。
チャーシューもトロトロで美味しかった。

ごちそうさまでした。

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