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「味玉ラーメン850円」@博多 一幸舎 エキマルシェ大阪店の写真大阪駅の駅ナカラーメン店です。あまり期待をしていなかったので、よい意味でうらぎられました。とてもおいしいですね。 
 泡立つスープからは豚骨臭が香りました。やや粘り気のあるスープは、うまみがあり、とても飲みやすい。甘味さえ感じました。
 キクラゲも刻みネギもたくさん入っていました。煮卵も柔らかく、塩気もありました。チャーシューはしっかりと肉の味が楽しめました。なかなかレベルの高い一杯でした。また出かけるのが楽しみです。

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