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「らーめん 780円 ごはん&生たまごサービス」@麺屋ぬかじの写真世田谷の上町から2014年に移転オープンした、こちらの「麺屋ぬかじ」さんは、公園通りを代々木公園方面に進み、今となっては懐かしの渋谷公会堂や(旧)渋谷区役所手前にある勤労福祉会館の信号から一本左手に逸れたトコにある路地裏店

サッカー用品の有名店「KAMO」の路地を曲がると、黒塗りの外観にカフェ等のテナントが入居しているビルの1階に、12:30のランチピークという事もあって炎天下で6名の店外行列を発見し、最後尾に接続

ほどなくして、店内から出てきた女性従業員さんに人数確認と券売機での食券購入を促され、券売機を確認すると、らーめん(780円)・辛らーめん(830円)・つけめん(880円)・辛つけめん(930円)の4種を基本に、各種トッピング(100円~)と限定麺で「鰹だしの冷やし肉そば」(880円)と涼しげなメニューもあり

デフォルトのらーめんの食券を購入すると、券売機の上部に「ごはん、なまたまごサービスです」とのお手製イラストを見つけ、卵かけごはんor月見つけめんにするとおススメとの事で、一気にお得感がup

駅に近い繁華街ではなく、オフィスエリアも近いのかサラリーマン2人組や女性も見受けられる行列もそれほど回転は悪くなく10分ほどで入店でき、厨房を囲う形のカウンター9席の中央部分に着席すると、前もって食券を渡していたのでスピーディに着丼

見るからに濃厚そうな茶濁ったスープは、ほんのりと粘度も感じられ、鶏&豚のコクのある動物系と旨味が凝縮した魚介テイストの良い部分がガッチリと噛み合っており、主体としては濃厚醤油鳥白湯テイストといったカテゴリー

スープ量は多く感じないがインパクトは主張しているスープで、ちじれの少ないストレート丸型麺はプツリとした食感のコシもしっかりとキープされている風味の良い麺で、濃厚なスープをしっかりと持ち上げてくれる

具材的には、優しい食感として仕上がっている穂先メンマと厚みのあるロースチャーシューの他に、濃いめな味付けのきざみ(端?)チャーシューも結構入っており、旨味たっぷりのスープに海苔の風味とネギの爽やかさがグッド

卓上調味料は、黒七味・ゆず一味・秋刀魚だしの白醤油とラーメン店らしからぬラインナップが並び、黄身の美しい卵はごはんにonして白醤油をかけると、上品な卵かけご飯と変身し、スープ量が少なめに感じたラーとのコンビで満足&満腹

真夏日の為かお客さんの中でラー率は少なく、ほとんどのお客さんは「つけめん」or限定の「鰹だしの冷やし肉そば」率が非常に高く、みなさん涼しげな上に超美味しそうだったので、次回の来訪もアリ!

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
ごはんに生卵サービスって、炭水化物が凄いことに(笑)
この辺のリーマンはNHK関係の方が多いですよ!

ラーするガッチャマンさん、コメントありがとうございます!

普段、白飯つける事はあってもTKGまでは自粛しますが、サービスだと
ついついイッちゃいました!
昔、この辺りには食べ放の店が多かったですが、今は色々と工事が進み
いて、街並みもだいぶ変わりましたネ(^^;

つちのこ | 2018年7月27日 17:18

つちのこさんおはようございます
スープと麺は少なそうですがご飯に卵付きなら
お値段も納得出来ますね。ちなみに最近TKGに胡麻油と塩がお気に入りです。

茂zoom | 2018年7月31日 09:23

茂ZOOMさん、コメントありがとうございます!

麺量・スープ量共に量こそ多くないものの、ドッシリとした旨味
十分のテイストで、満足のいくクオリティでした(^^)
ゴマ油&塩のTKG試してみます!

つちのこ | 2018年7月31日 10:15