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90点
秋刀魚蕎麦（清湯）[ラーメン/煮干し]
灰汁中華 丿貫 福富町本店（神奈川県横浜市中区）しんのすけ

「秋刀魚蕎麦（清湯）」@灰汁中華 丿貫 福富町本店の写真久しぶりの夜の部へ。
┗(・＿・)┓＝

美味しい日本酒でのんびりした後に、こちらのメニュー。
以前、秋刀魚を頂いたことがありますが、清湯スープは初めてです。
表面がキラキラ輝く綺麗なスープ。
清湯らしい優しい秋刀魚の香りがフワッと香り、レンゲが止まらない系です。
いつものんびり食べるつもりが、あっという間に完食。

やっぱり自分は濃厚なものより、清湯スープが好きなのかもしれないと、再認識。
豚骨も好きですが。σ(´ω｀*)

おにぎりさん、ご馳走様でした。Ψ( 'ч'♡ )
そして、お身体お大事に…(´ー｀*)

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投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー： 44件

コメント

こんにちは！
夜の部・・良いですね～
この時期でも秋刀魚？なんですね！

eddie | 2018年7月25日 17:14

こんにちは。
夜の部は一度しか行けてませんが、日本酒飲んでから〆のこちらのラーメン！最高ですよね＾＾

poti | 2018年7月26日 12:22

こんばんは。
日本酒からのこのラーメンは堪らないでしょうね。
清湯スープがとても美味しそうです。

jim | 2018年7月26日 22:59

eddieさん、こんにちは。
そういえば夏真っ盛り、ですよね…
(๑˙―˙๑)？

しんのすけ | 2018年7月28日 21:43

potiさん、こんにちは。
日本酒に、〆めラーメン、最高ですよね〜
o(^^o)(o^^)o

しんのすけ | 2018年7月28日 21:44

jimさん、こんにちは。
ここは濃厚なラーメンが良く上がってますが、実は清湯スープが一番美味しいかもです。
....〆(･ω･。)

しんのすけ | 2018年7月28日 21:45