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「醤油ラーメン」@萬福飯店の写真2度目の訪問。

瓶ビールで喉を潤し、仕事終わりの開放感に浸りながら少し遅れて来た野菜炒めを頬張り休日前夜を満喫。
〆のラーメンをオーダーして最後のビールを一気に飲み干す。
土曜の夜…最高ー☆

前回同様、昭和の香り満載のフォルムで醤油ラーメンが登場。
早速、スープをレンゲで飲んでみます…
濃い口醤油は前回と同じですが、今回は濃い昆布の香りとコク。
これは美味い。
心なしか、昆布のトロミも若干加わった様な。
呑んだ後には最高な一杯。
具材がどうのって事ではなく、麺・スープ・タレがのバランスが酒で一杯な胃袋を満たしてくれる一杯。

本当に普通なラーメンだと思いますが、店主さんが頑なに守ってきた味に嬉しさを感じる一杯でした。

ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件
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コメント

お!また行きましたね!
私もこういう昭和の雰囲気ある店で、ビール瓶を飲みながら
最高のシンプルな醤油ラーメンを味わいたい!
私のラーメンってほとんど会社の昼食時間だから1時間しかなくて
落ち着かないし・・・

ちなみにナイターを見ながら食べたとか?
ここも大事ですよw

きゆう | 2018年7月24日 18:43

行ってきました。
なんだか落ち着くんですよねー。
野菜炒めと瓶ビールオーダーしてテレビ見ながら…あっ!ナイターじゃなかった。

kojirou(朝吉) | 2018年7月25日 05:28