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台湾まぜそばの元祖、高畑本店に初訪問。相変わらず人気のようで12時過ぎてもお客さんがどんどん増える一方でした！基本の台湾まぜそばにトロ肉を乗せてオーダー。お馴染みのビジュアル、しっかり混ぜるとミンチ、ニラ、ニンニクの辛味が麺の小麦の香り、卵黄、魚粉、タレと合わさりバランスの良い味。知っていましたが美味しい…。ニラやミンチが細かく啜りやすく、一体感を感じました。本店の台湾まぜそばは系列とは一味違う美味しさでした。さすが元祖、他が模倣するのが理解できる完成度の高いまぜそばでした。追い飯まで美味しくいただきました！
いちひろ
OKD
DMAX
ともひ２
itokin
相変わらず人気のようで12時過ぎてもお客さんがどんどん増える一方でした！
基本の台湾まぜそばにトロ肉を乗せてオーダー。
お馴染みのビジュアル、しっかり混ぜるとミンチ、ニラ、ニンニクの辛味が麺の小麦の香り、卵黄、魚粉、タレと合わさりバランスの良い味。
知っていましたが美味しい…。
ニラやミンチが細かく啜りやすく、一体感を感じました。
本店の台湾まぜそばは系列とは一味違う美味しさでした。
さすが元祖、他が模倣するのが理解できる完成度の高いまぜそばでした。
追い飯まで美味しくいただきました！