Item: らーめん藤ろう
Rating: 79
Author: めんめん

79点

夕飯ガッツ食べたくなり此方へ。
混ぜそば始めたそうですので表題を。

無理トッピングがにんにくorしょうが、あぶら、辛マヨ、からあげ、うまい棒(納豆かカレー)、魚粉選べます。
デフォでチャーシュー、フライドオニオン、フライドガーリック、卵黄、ネギ、たまネギ、野菜少し。

カウンター座りましたが厨房の熱気で暑いです。

無料トッピングはフルオーダーです。
あぶら、にんにくは別皿で。うまい棒はカレーをチョイスしました。

ラーメンは、
混ぜそばなので、チャーシューとからあげをよけてぐりぐり混ぜます。
卵黄は一瞬で丼底に。からマヨが辛過ぎないかちょっと心配でしたが丁度良い。色々な具材が麺と絡ませてかなり美味しいです。途中、にんにくと魚粉で味変しながら楽しみました。あぶらがちょっと塩っぱかったのでかけずにつけ麺風にしたのは正解かも。

うまい棒のカレーは、カレーの辛さが強くなってしまい、私的には要らなかったかな。

チャーシュー柔らかく美味しかったですが、端肉のためか此方も味濃いめでした。

からあげはいつも通りサクサクで美味しかったです。

人生2回目の混ぜそばも美味しくいただきました。

ご馳走さまでした。

食べた本人はわかりませんが、私の寝息がすこぶる臭かった様で、朝寝室に入ってきた連れが、くせ〜！！と窓全開にしてた、そんなにんにく臭の話。

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2018年7月18日 21:01投稿（2018年8月19日更新） | コメント (9) | このお店へのレビュー： 19件

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こんばんは
美味しそうですね。
お会計はその時に気付いたんですかね。
それともレポ書く時に気付いたんですかね？
今気付いたら次に行った時に言ってみた方が良いですよ。
その時にどんな対応したかレポして下さい^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年7月18日 21:29

でも点数がかわいそうすぎますよ。

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年7月18日 21:29

あらチャンさん今晩は。お会計の時、？、となり、レポ書きながら、やっぱりみたいな・・・。
点数は考え直しました。
ラーメン的には丁寧で、原価も高い中頑張っているのが分かっているからこそ残念でなりません。
オーダー取るのも、テーブル拭くのも、皿洗うのも、皿洗ってる中、泡や雫がカウンターに行かない様にするのも、会計も、しっかりOJTしてから接客させた方が宜しいのではないでしょうか。