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「【限定】冷やしトマト冷麺800円+味玉(クーポン)」@麺屋 誉の写真7月18日(水)

※限定情報なので優先してアップ🎵

コチラは「純連」さんで修行された店主さんの作る一杯がメチャクチャ美味しいと評判のお店で気になっていたんですが今朝魅力的なツイートを見つけて遅番前に同僚と突撃~🎵

猛暑が続き、流石に熱々なラーメンは避けちゃいますが「冷やし」しかも「トマト」のワードが重なれば初訪問に丁度良いでしょう?(笑)

但し、狙うトマトの限定麺はランチで4食だけの提供って事でハードルが高くちょっと早めに移動。
でも、お店の裏に駐車場も3台完備との事で助かりますね。

お店はオサレな感じですが日陰が無くてあぢぃ~と待っていると開店時間5分前に「お待たせしました。どうぞ~」と早めのオープンが嬉しい(*^▽^)♪

なんと二番目に来たお客さんはお友達のカリスマ美容師の従業員の方でしたw(笑)

こんにちわ~🎵

券売機で「限定B」のボタンをポチっと押し地元タウン誌のクーポン券で味玉をお願い。同僚はもうひとつの限定「冷やし担々麺」をチョイスしましたが二人ともトッピングサービスしてくれるとの事でありがとうございますm(__)m

先ずは自分のからご対麺で頂きま~す🎵

平皿に盛られた麺は「三河屋製麺」の中細麺。
加水率は高めで柔らかめですが冷水でしっかり〆てあるのでムッチリした食感が良いですね🎵 麺量は170g位でしょうか?

タレと言うかソースはトマトとバジルベースでピリッと感じるのは山椒と青唐辛子を炒った粉状のものを振り掛けてあるからとは店主さんからお聞きしたお話。

トマトのフレッシュな酸味とバジルの風味は大好きですしコレがアクセントになっていて自分のどストライクな味わいです🎵

具は、そのトマトソースにチャーシュー、レタス、サービスの味玉でレンゲの上には可愛いプチトマトが載っています!

チャーシューは食べやすいように小さくカットしてあるのが好印象ですが、ちょっとパサ系かなぁ?
シャキシャキのレタスでトマトソースの絡んだ麺を包んで食べれば間違いない旨さ🎵

可愛いプチトマトは所謂フルーツトマトかなぁ?
とっても甘味が強いもので、もう少し食べたかったですねw
サービスの味玉は程良い半熟玉子で美味しかったです🎵

コレは間違いなく自分の好きなやつで仕事前に突撃して良かったです🎵

強いて言えば具材がちょっと寂しいので黄色いパプリカやコーン等があると更に彩りも良くなって評価も上がるかなぁ?

ちなみにお友達の食べた冷やし担々麺は痺れは控えめで美味しかったとの事🎵

次回は時間のある時に伺って店主さん自慢のお料理でアルコール類なんかも頂きたいですね🎵

食べ終わって外に出ると、なんと今度は川越の麺友サンと遭遇でした(^。^;)

ご馳走さまでしたぁ~🎵

投稿(更新) | コメント (18) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは〜
4食限定ゲットおめでとうございます👌
今日は皆さん大集合だったんですね😆
自分も次回は飲み付きで伺いたいです☺️😊

銀あんどプー | 2018年7月18日 13:52

こんにちは!
限定四食では気合い入れないとゲットできませんね(汗)ここも追随したいですね~

ラジオ | 2018年7月18日 14:45

こんにちわ~

トマトって惹かれますよね~♪

サービスの味玉がありますが、800円でこの内容は少し寂しいですな。。
汁なしですし、もうちょっと具材が増えるとイイかもw

たく☆ | 2018年7月18日 15:32

こんにちは
たくさんの言う通り確かにもう少し工夫出来そうですね。
でも順調にラオタの心を掴んでる感じが伝わって来ます。
期待されてますし精進して頑張って欲しいです^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年7月18日 16:07

わたしゃ猛暑でも熱々のラーメン食べましたよ🍜👍
こちらの店主さんは色んなところで修行してるんですね。
東日本橋の虎穴なら一度行きましたよ😋
だから冷やし担担も出来るんですね。
この冷やしはトマト好きのバスさんには堪らないでしょっ!
あれっ、でもちょっと採点は伸び悩み?

NORTH | 2018年7月18日 16:56

カリスマ美容院の方が気になりますよ。
本当に顔が広いですね。
私もこのツイートをリツイートで知りましたが、食べられないことは分っていまして・・。
担々麺系をこちらで食べてみたいんですよね。

mona2 | 2018年7月18日 18:03

どもです。
限定4食を食べられて裏山です!
わたしもトマト好きですが、冷やし坦々も
捨てがたい(//∇//)
良さげなお店ですね!(^^)!

こんばんは☆
4食限定はハードル高いですね∑(゚Д゚)
トマト大好きなのでこれは食べてみたいです。
宿泊仕事で軽井沢にいるのでいつになるやら…。

ノブ(卒業) | 2018年7月18日 18:45

こんばんはぁ~♪
トマトの冷やしの限定なら力入りますよね!
お見事GETおめでとうございます。
カリスマ美容師のかたが2番目でしたか。
ここは評判がいいので、早めに行ってみたいですね。

mocopapa | 2018年7月18日 19:45

こんばんは
トマトの冷やしゲットでしたね!
間違いなく好きなやつで良かったですね
店主さん、1升さんに似てません??

キング | 2018年7月18日 21:46

こんばんは^^
トマト好きにはたまりませんね〜
これで具材がもう少し豪華になれば言うことなしですね

こんばんはー
これは暑い時でもスルスルと行けそうですよ!
油で覆われた熱々純連とは真逆ですね。

good bye | 2018年7月18日 22:06

どもです!
限定4色ですか!なかなかにトマーティな麺顔で攻めた一杯ですね!
酸味よりもスパイシーな一杯だったとは意外です!

さぴお | 2018年7月18日 23:05

バスの運転手さん,どうもです。
4食とはまたハードル高い限定ですね。
川越は層が厚いなあ。
この前行ってやってなかったあの店は復活するのでしょうか。
川越,また行きます。

RAMENOID | 2018年7月19日 05:18

おはようございます^^

よ、4食ですか!?
そういうのは無理として、まずはハツホーしないとと思ってます。
しかし最近すっかり🎵が増えてきましたね^^

としくん | 2018年7月19日 06:03

4色限定との事ですが
トマト好きなので狙ってみたいですね。

YMK | 2018年7月19日 08:37

今日は5食ですね。
でもいま、11:30。
今から行ったら間に合わないでしょうねーw

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2018年7月19日 11:24

こんにちは。

この日も麺は友を呼びましたね。
冷やしのトマト・・・バスさん的にはツボにはまってドストライクでしょう。

glucose | 2018年7月19日 15:57