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コメント
こんにちは!
オーソドックスなラーメンに
美味しいそうなチャーシューですね〜
eddie | 2018年7月16日 12:06尼茶さん。こんにちは。
シンプルなラーメンですね~
シンプルイズベストかな…
いたのーじ | 2018年7月16日 13:10なんか、昔っぽいラーメンですね。
この手の一杯に目がなくなって・・・
いやその。
チャーシューがウマソ!
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2018年7月16日 13:55こんばんわ~
あっとゆう間のランチでしたね~♪
口の中は火傷しなかったですか?(笑)
バスの運転手 | 2018年7月16日 20:29

尼茶(血圧やや良化^^;)





鎌倉高校に用事があり、途中で急ぎのランチです。12時19分に訪問、「調理麺でなければ提供が早いだろう」と踏んでチャーシュー麺をオーダーしました。カウンターには醤油、酢、コショウ、ラー油の4点セットと唐辛子です。
22分に着丼しました。読み通り早かったですね!トッピングは、刻みネギ、ナルト、海苔1枚、メンマ、チャーシュー6枚でした。
麺は細めやや縮れ麺て、スープは動物ベース醤油味、油多めでした。
チャーシューは厚みのあるロースで、適度に歯ごたえを残しつつ、噛めばジュワッと味が出て噛みきれる、なかなか秀逸な品でした。
28分に固形物完食しました。