あたと_13号
ココペリ
続、呼塚の男
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88点
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85点
86点
コメント
スープが熱いのはそれだけでテンション上がりますね。
グツグツいってると、ステーキのようですが。
後半スープが冷めた時に温め直ししてくれる麺屋なんてないだろうけど。
そういえば松戸・柏のこうじグループのつけ麺も美味かったですよ。
虚無 Becky！ | 2018年7月15日 14:47Beckyさんこんにちは！
前にどこかで、「スープ温め直します」ってお店があったなー。どこだか忘れましたが。
つけ麺て、熱いスープにキリッと冷たい麺で頂きたいです！
あたと_13号 | 2018年7月15日 16:54大府にこんな新しい店が出来てたんですね！？
知らなかったです。情報ありがとうございます！！
見た感じ、スープのトロトロ加減は安城の大岩亭を思い出しますね。
フジヤマ５５系列のつけ麺屋なら、ＩＨヒーターがあって温め直しできますよ(^^)
宇治家 | 2018年7月15日 18:56すいません、猫の自分は徐々に冷めてくるつけ麺が好きです。
すてぞー | 2018年7月15日 20:07宇治家さんこんばんは！
トロトロつけ麺もですが、店主の方の
接客も丁寧で優しく、良い店でしたよ。
是非行ってみてください。
あたと_13号 | 2018年7月15日 20:41すてぞーさんこんばんは！
熱々が徐々に冷めるまでの時間が味わえて、
却ってお得かもですね。
あたと_13号 | 2018年7月15日 20:45
スープがグツグツ煮立ってます。見るからにアツアツ。レンゲで掬ってひと口頂くと･･･、うーんトロットロ！カレーのように粘度のある、濃い濃いスープです。ちょい辛味を感じますが、マイルドで柔らかく、優しいスープです。
麺はお約束の太麺で、モチモチしててうどんみたいな印象。ひやもりで出されるのですが、スープに浸すと熱ーくなります。半分くらい食べ進むまで、しばらくフーフー言いながら頂きます。
そして結構なボリューム。お腹いっぱいになります。
スープに浸かってるチャーシューはプルプルで柔らかく、麺に乗ってるメンマはコリコリしてて美味いです。味玉頼めば良かったなー。どんな味だったろう？
最後は、ランチタイム無料の追い飯でスープを掬い、完食・完飲しました。
ご夫婦と思われる店員さんの気遣いも嬉しい、優しい印象のお店。違うメニューを頂きに、また来たいと思います。ご馳走様でした。