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平日夕方訪問 先客2 後客3初動、醤油の甘さと香りが立ちますね。竹末系列店らしさの味わいがグッと来ます。鶏の濃さは適度でいい香りが立ちますし、クセも抑えられて柔らかい。誰にでも受け入れやすい仕立てになってる感じです。麺はストレート細。固めな茹で上げでザクザク。じき馴染みます。本店の中華そばに使うような極細のイメージですが、舌触りと風味は違うもので流行り系ですね。チャーシューはバラ煮豚で脂身が美味い！薬味の玉葱と細く切られたネギは夏らしく辛味の強いものですが、かえって清涼感をもたらしグッド。食べやすい白湯で安定の一杯といったところかな。接客もハキハキと明るくて気分がイイ。メニューもバリエーションが豊富で次はどれにしょうかなぁと一考。ご馳走さまでした。
あつぼー
HKRamen
あく
シノさん
こてつ☆
初動、醤油の甘さと香りが立ちますね。
竹末系列店らしさの味わいがグッと来ます。
鶏の濃さは適度でいい香りが立ちますし、クセも抑えられて柔らかい。誰にでも受け入れやすい仕立てになってる感じです。
麺はストレート細。固めな茹で上げでザクザク。じき馴染みます。
本店の中華そばに使うような極細のイメージですが、舌触りと風味は違うもので流行り系ですね。
チャーシューはバラ煮豚で脂身が美味い！
薬味の玉葱と細く切られたネギは夏らしく辛味の強いものですが、かえって清涼感をもたらしグッド。
食べやすい白湯で安定の一杯といったところかな。接客もハキハキと明るくて気分がイイ。
メニューもバリエーションが豊富で次はどれにしょうかなぁと一考。
ご馳走さまでした。