2018.7.12

２回目のレビューです。
今回は初めて、夏季限定の｢つけ麺｣を注文。
ラーメンより金額は100円高いですが、麺の量は変わりません。

麺がくるより先に、別皿で魚粉がきました。
おそらくカツオの粉末でしょうか。
ラーメンには付いていないので、つけ麺限定のトッピングのようです。

無料トッピングは、ニンニクアブラのちょい辛別皿でお願いしました。
15分ほどでつけ麺が到着です。

ラーメンとの比較でいうと、トッピングでノリとキクラゲとネギが追加になっています。
普段はまぜそばに入っているトッピングですね。
ニンニクは麺の方に入っていますが、アブラはスープに入っています。

スープは、ラーメンのスープと味がまったく違って驚きました。
とても美味しい！
個人的にはラーメンより好きかもしれません。
濃厚でとろみのあるスープ。
味噌のような風味ですが、味噌を使っているのでしょうか。

魚粉は入れるとまったく別物になります。
個人的には入れない方が好きですが、途中で味を変えたいときにはいいかもしれません。

アブラを入れるとより濃厚になって美味しいですが、帰ったあと猛烈な腹痛に襲われました。
入れすぎには注意が必要です。

このメニューが夏季限定というのはもったいない。
美味しいので、是非レギュラー化して欲しいです。
夏の間にまた食べにこようと思います。
ごちそうさまでした。