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つけめんをウリにして居るお店でラーメンが当たった試しがなく今まで5,6回来ましたがずっとつけ麺を食ってました。今回、昨日の飲みすぎの為汁系が食いたかった事と連れがつけ麺を食うという事情で(どうせ中盛りにして残す)初のラーメンに挑戦。良い意味で思いっきり裏切られました。めちゃめちゃうまいじゃないっすか!!○下一品を思わせるようなどろっとしたスープは魚介がしっかり聞いていてこってり好きの俺はドンズバ。つけ麺屋によくあるようなつけ汁の改良版という感じではなくオリジナリティーがあって旨い。そしてつけ麺では麺が少し?がついていたこの店ですがラーメンの麺は若干細めだが固さがちょうどよくスープにマッチしていた。個性的なメンマもラーメンの中だとちょうどよく感じられる。これはこれは意外な発見。個人的にはラーメンの方が好き。ラーメンは無料で中盛りにできないのが残念ですが逆にスープまで楽しめていいかも。極度に腹が減っていて中盛りにしたいとき以外はこれからはラーメンにしよう。
つけめんをウリにして居るお店でラーメンが当たった試しがなく
今まで5,6回来ましたがずっとつけ麺を食ってました。
今回、昨日の飲みすぎの為汁系が食いたかった事と
連れがつけ麺を食うという事情で(どうせ中盛りにして残す)
初のラーメンに挑戦。
良い意味で思いっきり裏切られました。
めちゃめちゃうまいじゃないっすか!!
○下一品を思わせるようなどろっとしたスープは
魚介がしっかり聞いていてこってり好きの俺はドンズバ。
つけ麺屋によくあるようなつけ汁の改良版という感じではなく
オリジナリティーがあって旨い。
そしてつけ麺では麺が少し?がついていたこの店ですが
ラーメンの麺は若干細めだが固さがちょうどよくスープにマッチしていた。
個性的なメンマもラーメンの中だとちょうどよく感じられる。
これはこれは意外な発見。
個人的にはラーメンの方が好き。
ラーメンは無料で中盛りにできないのが残念ですが
逆にスープまで楽しめていいかも。
極度に腹が減っていて中盛りにしたいとき以外は
これからはラーメンにしよう。