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10年ほど前に初めて食べてから2度目のあぶらー亭です。夜遅くに店前を通ることが多くいつも賑わっており昼も当然混むのかと思いきや、今日、13時ぐらいに行きましたが比較的空いていました。日曜だから?そこそこ大食いですが、あぶらそばのみだと終盤飽きることが多いので半チャンセットにしてみました。先に半チャンとスープ到着、早い。スープを一すすり。ん、なんか喉に少しヒリと来たがいわゆる街中華の例の味。嫌いではない。さてチャーハン、具は刻んだナルトとチャーシュー、そしてネギ、あ、もちろん卵。そう!おうちで出てきそうなやつ。ネギの食感が心地よい。シャキシャキしてる。自分の好みとしてはもうちょい飯粒に油を纏った感じが良かったかな。米の食感が家で作るチャーハンに近い気がする。数口食べたところでメイン到着。これも早い。どちらも待たずにすぐきた。という感じでした。先に混ぜちゃいました。見た目は特に何のヘンテツもない。強いて言うなら真ん中に乗った焦がし玉葱? みたいなのが目立ってたかな。口許に持ってきた時のタレの香りが弱い気がした。麺は太麺でかなりコシが強い。タレとの愛称は良いのではないでしょうか。もちろん味が薄いわけではないです。ラスト4分の1でラー油投下、でも入れすぎた。ラー油そばになってしまった、、、ラー油は数滴で香りの変化を楽しむべし。今日は仕事の合間に立ち寄ったこともあり、この配膳の早さはありがたかったです。ごちそうさまでした!
10年ほど前に初めて食べてから
2度目のあぶらー亭です。
夜遅くに店前を通ることが多く
いつも賑わっており昼も当然混むのかと思いきや、
今日、13時ぐらいに行きましたが
比較的空いていました。日曜だから?
そこそこ大食いですが、
あぶらそばのみだと終盤飽きることが多いので
半チャンセットにしてみました。
先に半チャンとスープ到着、早い。
スープを一すすり。
ん、なんか喉に少しヒリと来たが
いわゆる街中華の例の味。嫌いではない。
さてチャーハン、
具は刻んだナルトとチャーシュー、そしてネギ、
あ、もちろん卵。そう!おうちで出てきそうなやつ。
ネギの食感が心地よい。シャキシャキしてる。
自分の好みとしては
もうちょい飯粒に油を纏った感じが良かったかな。
米の食感が家で作るチャーハンに近い気がする。
数口食べたところでメイン到着。これも早い。
どちらも待たずにすぐきた。という感じでした。
先に混ぜちゃいました。
見た目は特に何のヘンテツもない。
強いて言うなら真ん中に乗った
焦がし玉葱? みたいなのが目立ってたかな。
口許に持ってきた時のタレの香りが弱い気がした。
麺は太麺でかなりコシが強い。
タレとの愛称は良いのではないでしょうか。
もちろん味が薄いわけではないです。
ラスト4分の1でラー油投下、
でも入れすぎた。ラー油そばになってしまった、、、
ラー油は数滴で香りの変化を楽しむべし。
今日は仕事の合間に立ち寄ったこともあり、
この配膳の早さはありがたかったです。
ごちそうさまでした!