2018.6.19 9:00ちょっと前 JFKに向かう前に訪問。注文口で特製つけ麺を注文。つけ麺は15分くらい掛ると言われましたが、時間に余裕があるため、そのまま注文して呼び出し機を受け取り。離れた場所にある給水器で水を汲み、空いてる席に着席。ちょっと日が差して暑いなぁ。。店は男性3人で切り盛り。注文後15分弱で呼び出し機が鳴って受け取り。

つけ汁は、言わずと知れた濃厚豚骨魚介。特製は別皿でほぐしチャーシューが付くので、二口目からスープにIN。肉の美味しさはUPしますが、味の変化はさしてないかな。ただ、ドロドロ感がアップｗ
麺に絡みまくりますが、スープ量が多めなので足りなくなるようなことが無いのは嬉しい。最後はセルフでスープ割をして汁完♪

麺は茶褐色をした太麺のストレート。この麺も安定して美味しいですね。麺そのままでも美味しいし、つけ汁も良く絡みます。麺量は並だと200gちょっと。

具のチャーシューは普通サイズの肩ロースが1枚。無難に美味しい。ツナっぽいほぐしチャーシューは、特段味がどうのってことは無いのですが、スープに入れると肉の美味しさがプラスされる感じかな。
味玉は黄身にトロミを残した半熟加減。しっかり出汁が染みていて、今日のは美味しかった♪
あとは、メンマ、薬味ネギ、ナルト、小さな海苔。

この味が空港内のフードコートみたいなところで24h味わえることには毎々驚かされるし、待ちがないのは本当に好都合。ただ、特製になると￥1000超えるので、割高感を感じます。ほぐしチャーシューで￥100UPなんで、順当なんですけどね。御馳走さまでした。