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土曜の開店10分後に17:40に訪問。まもなく満席になった。人気店のようだ。 鶏白湯と味噌の組合せは初めてなので、チャーシューをトピして発注。 スープはややドロ系、味噌は鶏白湯を殺さないギリギリのとこだ。 麺は細麺ストレート。ただ、茹で過ぎのようで、緩い。チャーシューは薄切りで鶏ムネ肉2枚、豚モモ5枚。最後に飽きがきた。あとはメンマに糸唐辛子。 スープは見事だか、麺がパツ系、チャーシュー2枚がバラだったら90点代はいったかと。おいしかっただけに、ちょい残念。
AX-1
HKRamen
ベーション
ピップ
三番星
珍獣らあめん狸
鶏白湯と味噌の組合せは初めてなので、チャーシューをトピして発注。
スープはややドロ系、味噌は鶏白湯を殺さないギリギリのとこだ。
麺は細麺ストレート。ただ、茹で過ぎのようで、緩い。
チャーシューは薄切りで鶏ムネ肉2枚、豚モモ5枚。最後に飽きがきた。あとはメンマに糸唐辛子。
スープは見事だか、麺がパツ系、チャーシュー2枚がバラだったら90点代はいったかと。おいしかっただけに、ちょい残念。