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土曜の12時半前に到着。カレー味の冷やし中華がどこかにないかと探していたが、こちらのお店が期間限定で提供していることに気づいてこの度来店。確かこちらのお店は以前よりランチ時のカレーに力を入れていたお店ではなかろうか。入店後掲題のメニューをカレースパイス付きでオーダー。待っていると入口に「本日13時から貸切です」との貼り紙が・・・お~ギリギリ(汗)。出てきた一杯は白くて大きい扁平の器にカレースープと具材のコントラストがきれいに映えているビジュアルで、恐らくカレーライスもこの器で提供されているのではなかろうか。まずはスープに浸されている麺を食べてみると、中細で縮れている麺がカレースープとの絡みが良くて美味しい!カレースープはスパイシーがあるが甘みもある味わいで、そこに醤油的な味わいや酸味が見え隠れしており、従来の冷やし中華のエッセンスを取り入れてこの味にしているのだと思った。麺はプツッと切れるような食感で、丁寧に冷されている仕様であるが、やや軟らかめの仕様。量は気持ち少なめといったところか。この麺と具材をスープに絡めて食べてみると、一体感があって美味しい!具材もカレースープにしっかり馴染んでいて、違和感が全くない。具材はカニカマ・茹で玉子・トマト・わかめ・ハム・キュウリ。カニカマが思いの外合っていた。途中でコールしたカレースパイス(店内写真参照)を投入すると確かに強い辛さで、数滴でもカレーと相俟っていい味変となった。これを振りかけるようにして、スープをしっかり絡めて食べてみると、その辛さと旨みで止まらない感覚になった。食べ終わるとカレースープもほとんどなくなっていた。冷やし中華のエッセンスをしっかりと持っているカレースープに具材もカニカマ・茹で玉子・ワカメを使うなど個性があって素晴らしい味わいの一杯であった。麺にもう少し個性がほしいとも思ったが、一体感のある旨さが好印象であった。次回食べることがあれば、〆ライスができるかコールをしてみようと思う。今回はありそうでなかったカレー味の冷やし中華を食べることができて満足である。
出てきた一杯は白くて大きい扁平の器にカレースープと具材のコントラストがきれいに映えているビジュアルで、恐らくカレーライスもこの器で提供されているのではなかろうか。まずはスープに浸されている麺を食べてみると、中細で縮れている麺がカレースープとの絡みが良くて美味しい!カレースープはスパイシーがあるが甘みもある味わいで、そこに醤油的な味わいや酸味が見え隠れしており、従来の冷やし中華のエッセンスを取り入れてこの味にしているのだと思った。麺はプツッと切れるような食感で、丁寧に冷されている仕様であるが、やや軟らかめの仕様。量は気持ち少なめといったところか。この麺と具材をスープに絡めて食べてみると、一体感があって美味しい!具材もカレースープにしっかり馴染んでいて、違和感が全くない。具材はカニカマ・茹で玉子・トマト・わかめ・ハム・キュウリ。カニカマが思いの外合っていた。途中でコールしたカレースパイス(店内写真参照)を投入すると確かに強い辛さで、数滴でもカレーと相俟っていい味変となった。これを振りかけるようにして、スープをしっかり絡めて食べてみると、その辛さと旨みで止まらない感覚になった。食べ終わるとカレースープもほとんどなくなっていた。
冷やし中華のエッセンスをしっかりと持っているカレースープに具材もカニカマ・茹で玉子・ワカメを使うなど個性があって素晴らしい味わいの一杯であった。麺にもう少し個性がほしいとも思ったが、一体感のある旨さが好印象であった。次回食べることがあれば、〆ライスができるかコールをしてみようと思う。今回はありそうでなかったカレー味の冷やし中華を食べることができて満足である。