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「少なめ(ニンニク少し) 650円」@ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店の写真★写真付きでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ
https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12385770997.html
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前日は違うお店に行くつもりでしたが
朝起きてみるとなんかJの気分。
思い立ったら吉日。
直系で一番行きたかったヒバジへ。
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11:30開店と思って10:25分に到着すると
既に37~8人のシャッターズ。
土曜日は10:30開店なんですね。(^▽^;)
開店時44~45名のシャッターズ。
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直系二郎は4店舗目。
これまでは、仙台、三田、赤羽を訪問。
回転はいいので1時間と妄想。
10:58にビールケースの席に着席。
こちらは、椅子、ベンチ、ビールケース
合わせて16人が座れますね。。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。+゚
このあたりからスープのいい香りにお腹が鳴りますね。
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店頭には醤油の箱がありました。
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直系は日曜は基本休みなので、土曜日に狙うしかないですね。

ベンチ席に座っているときに麺量を聞かれました。
ほとんどの方が「小で」とコールしていますが
私は「少なめで」。小は300g、少なめは200g。

到着から丁度1時間(11:25)で店内へ。
チケットを購入しカウンター席へ。
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店内はL字カウンター10席(5+5)
RDBでは12席と書いてあったんですが、
店主さんと常連さんお話を聞いていたら
暑いから席数を減らしたようですね。
カウンター角の席でしたが、前ロットの
若者2人が麺量に苦戦していましたね。

店主さんと女性店員さの2人体制。
店主さんは笑顔で明るく接客も良く、
これなら女性一人で来ても安心ですね。
卓上グッズは、一味と胡椒。
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7分ほど(11:32)でコールタイム。
ニンニク少しでお願いしました。
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着丼です。
標高はこの程度です。
野菜はほぼもやし。
キャベツは千切りみたいのが
チラホラ見えます。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12385770997-14216224515.html
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早速いただきます。
まずは天地返し。あまりうまくできません(^▽^;)
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麺は中太の平打ち麺。
茹で加減やや柔らか目で好みの硬さ。
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麺を除けてスープを見ると、半分くらい乳化した
スープですね。(((o(*゚▽゚*)o)))​​​​​​​
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早速いただきますヾ(@^▽^@)ノ

ずずずぅぅぅうううう~~ヽ(*´∀`)ノ キャッホーイ!!まいぅ~♪

久し振りのJ系ですがやっぱり旨いですよね。
この乳化したコッテリスープに
強めの醤油の返し。そこに中太半デロ麺。
もやしを絡めていただくのが好きですね。
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スイッチが入ったのでライオン喰いで
ズボボボボボボォ~(●‘∀‘●)ノ"

少な目なので豚は1個。
豚バラのホロ柔なチャーシューはメッちゃ美味しい!
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麺量200gはあっという間に完食。
麺量が少ないのでロット一番。
隣の若者は半分くらい食べていたので
300gの小でも行けますね。
スープも美味しくて完飲。
あらやっちゃた💦

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やっぱりJ系美味しいですね。
2か月に一回くらいJ系の日を作りたいですね。
ご馳走様でした。(●‘∀‘●)ノ"

投稿(更新) | コメント (24) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

朝起きたら、ビンビンきちゃいましたか。
ひばじさんは、やはりレベル高そうですね。
是非是非、二郎の日を設立お願いします。

ももも | 2018年6月28日 21:46

こんばんは〜
こちらは今一番行きたい直系ですー😊👌
コンディションが良い日に小を登山してみます😋👍

銀あんどプー | 2018年6月28日 21:55

こんばんわ~

コメント頂いて、えっ?って思ったんですが先週の土曜日でしたか!
それなら反対側で朝から晩まで一日中、仕事してましたww
直系でも値上がりしている中、コチラは「少なめ」の設定が出来てコレを食べる人間には実情値上がりしてないんで嬉しいんです♪

バスの運転手 | 2018年6月28日 21:59

こんばんは
おお!この系統珍しいけど更に直系!
しかもヒバジ〜!!
こちらの大はそんなに多くないから
次回は大でも多分問題ないと思いますよ👍

キング | 2018年6月28日 22:06

こんばんは。
ついにヒバジに行きましたか!こちらは直系で一番好きな二郎なので満足して頂けてなんか嬉しいです^^そして、これまでに行った二郎が三田、仙台、赤羽とのこと。どこも私がかなり好きな二郎ばかりです。今度どこかでご一緒したいですね!

poti | 2018年6月28日 22:10

ええっ、モコパパさんが二郎?
それもヒバジですか。
これ、ヒバジにしてはデフォでもヤサイが多く見えますよ。
麺量少ないからヤサイをマシたとか、顔を見て増やしたとか。

mona2 | 2018年6月28日 22:26

こんばんわ
なんか無性にJが食べたくなる時がありますよね。

>スイッチが入ったのでライオン喰いで
ズボボボボボボォ~(●‘∀‘●)ノ"

なんだかモードに入ってしまったようで!笑

イケちゃん | 2018年6月28日 22:31

こんばんは

そうそうコチラはほかの二郎と比べて女性客が多いんですよね。
自分の時は妊婦さんが一人で並んでたのが印象に残ってます。
店主さんがイケメンなのもあるのかな(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年6月28日 22:32

こんばんは(*^^*)

いやぁ、先に行かれました!
こうなったら、私も行かないと。
因みに、私も今日ガッツリいってしまいました。

としくん | 2018年6月28日 22:56

ここは行きたいと思ってましたが、
これを見たら。。。
やっぱりやめときます💦

NORTH | 2018年6月29日 01:57

mocopapaさん,どうもです。
直系二郎の中でも群を抜いて美味しかった記憶。
量は他店と比べてそれほどでもなかった印象。
また行きたいなあ。

RAMENOID | 2018年6月29日 05:25

どもです。
近くまで来てたんですね。
ヒバジ・・・もう数年食べていません(笑)

一日三食ラーメン | 2018年6月29日 05:53

ども〜
初訪でしたか!
ココは直系の中で一番好きかも
量も適量ですしw

はち ~減量中~ | 2018年6月29日 07:01

おはようございます。
直系二郎とは珍しいですね~
ライオン食いしている姿が目に浮かびます。

kamepi- | 2018年6月29日 07:10

どもです。
mocoさんもJ系行くんですね!
わたしも行きたい気持ちは有るのですが、
今となっては自信がありません^^;

いいですねぇ~
個人的には、
直系3本指に入るお店です(^^♪

YMK | 2018年6月29日 08:19

こんにちは。
ライオン喰い...私も容易に目に浮かびますw

コメを見てもヒバジは好評ですね。
外待ちで計16名が座れ、200gがあるのは有り難いです。
良い予習になりました?!w

おゆ | 2018年6月29日 09:14

ヒバジはかなりご無沙汰です。
少な目でもヤサイは結構なお山ですね。
麺少な目ヤサイ少な目が私にはちょうどいいかもw

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2018年6月29日 09:31

おはようございます
ヒバジで完飲完食一抜けですか。
カッコイイ(≧∇≦)
百獣の王の貫禄が漂っていたのでしょう。

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年6月29日 09:32

こんにちは。

私にとってもあこがれのヒバジ、ついに行かれましたか!。
天地返しの写真も様になっていましたよ。
ちなみに不器用な自分はできません(^_^;)。

glucose | 2018年6月29日 09:37

こんにちは!

ヒバジに行かれましたか‼️😳
元気な胃袋ですね‼️😆😆
今日は暑いんで冷やしシビいかがですか〜❓♫

もともとワタシは二郎系不得手でしたが今や、、、
2ヶ月に一回?
絶対ムリです(笑)

角海屋 | 2018年6月29日 18:17

こんばんは!

あれ?スープまで完飲でつか〜♪
やっぱりヒバジは美味しいですね。

麺’s | 2018年7月3日 01:13

こんばんは!

あれ?スープまで完飲でつか〜♪
やっぱりヒバジは美味しいですね。

麺’s | 2018年7月3日 01:13