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「レモンらーめん」@カッパ64 福生店の写真2018年6月14日

レモンスライスがのったらーめんは塩ベースになっています。あっさりしているスープですが鶏などの旨味がしっかり出ていてうまいです。そこにレモンの酸味がほどよくきいていてスープとも合いまたいいです。さらに青唐辛子が上にのっているので辛味もプラスされています。麺は細ストレート麺であっさりしたスープにも合いなかなかです。チャーシューはほどよい脂身がありうまいです。以前食べた時よりレモンの酸味と鶏の旨味がやや弱くなっていてちょっと残念でした。

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