2018年4月12日夜訪問

平日夜に仕事帰りで北千住で飲んだ〆に訪問です
何名かで2軒はしごして飲んだ惰性でラーメンの流れでした
お店選びはお任せしたところこちらの店に決定となりました
事前リサーチを全くしておりませんでしたが店前に列ができていたため人気店なのでしょう
生姜鶏白湯と濃厚味噌とのことで〆にはやはりということで前者鶏白湯を選択
しばらく外待ちの後に入店となりました
店内はなかなか上品な雰囲気で女性のお客さんもちらほら見られました
席でしばらく待った後にラーメンの到着です
しかし到着したラーメンが明らかに味噌系であった為お店に確認
どうやら間違えて作ってしまったようです
作り直してもらうのも気が引けるし待つのも嫌だったので味噌でいいですとお伝えして引き取りました
というわけで今回は炙り濃厚味噌となりました
少しとろっとした味噌スープのようです
具は茹でもやしにチャーシュー半味玉メンマ海苔ネギ
さらには柚子とチャーシューの上に生姜が乗っかってきました
なかなか豪勢でバランスの良い盛り付けです
麺は中太麺でもちっとしており味噌にも負けていません
スープは見た目ほど濃厚ではなく飲んだ後でも意外といけます
もやしはシャキッと感が残るちょうど良い湯で具合
その他の具もしっかりおいしいものでした
夢中で食べてしっかり完食
最後に店より間違えたので返金しますと言われましたがお断り
言っていただけるだけで好感持てますね
味噌もおいしかったので満足です
次回来れれば生姜白湯もぜひ食べてみたいですね