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「塩そば」@中華そば おしたにの写真到着時満席で、中待ちが数名と人気のよう。
限定の煮干しと迷いましたが、左角の塩をポチっと。
回転はよくカウンターへ。調理は店主?のワンオペ。
程なくして提供。キラキラトリュフオイルとレアチャーが印象的。
早速ズバズバ、歯切れのよりストレート麺。
スープは丸鶏100%のようでスッキリしながらも奥深い。
さらにトリュフオイルがGOOD!
レアチャーはしっとりと脂身も程よくありウマー。
クーポンの味玉は黄身トロです。
スルスルっと完食。

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