夕方から雨が降り出し
結構気温が下がっちゃったもんだから
あまり面倒な場所にラー活行くのもなぁと。

そんなところでこの柚子を思い出し
不思議な空き具合を確かめなきゃ･･･
とか強引な理由をつけて
銀座で途中下車からの
もう再訪と来たもんだ。


こちらのメニューでは
残念ながらあまり選択肢がない為
柚子好きの胃袋小さいおじさんは
必然、柚子柳麺に落ち着くことになります＾＾

3分で着丼。
アツアツの丼を引寄せてひと口。

あぁ～うまい･･･
もう細かい描写は省略致しますが
やはりしみる～

ほぉ～とする優しさなんですが
出汁と塩味がしっかりしているから
よくある塩の繊細さ･･･みたいな一杯ではなく
根性入った骨太な力強さを感じて
自分の駄舌にジャストフィットなんです＾＾

今回は麺が前より締まっていてよかったです。
前回の柔めは下ブレだったのでしょうね。
やはり気持ち固めの方がキリっとします。

今回も柚子がおろし置きだったのは
ちと残念でしたが
この時間帯、ハケてないからですかねぇ。
本店は、柚子をおろすとすぐ出て行っちゃうので
貯めておくことないですから、そこの違いか。

実は、雨だったからか
この日も19時到着で前0後1という
何とも不思議な静寂の中で
柚子塩を堪能するという･･･(^^;

ま、いいのです。
またあのチャーにかぶりつき
ゆずに癒されてきたのだから＾＾

うんうん、
飽きない程度にほどほどに
並びができる前に
行けるだけ行っておこうと思います＾＾
今のところ、平日夕方はねらい目ですよ！