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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：東京メトロ東西線門前仲町駅の北西、都道４７５号線沿いにある。・店の外観：黒い格子、白い看板。・駐車場 ：見あたらなかった。・席 ：カウンターで８席ほど。・客数 ：昼飯時、ほぼ満席、自分の前に待ち３人。・店員 ：調理の男性１人、補助の男性１人、接客の男性１人。・注文方法：券売機のメニューから選択して注文。・注文品 ：つけ麺（２５０ｇ）（７８０円）・丼着時間：待つこと２０分ほどで着席、更に待つこと８分ほどで丼着。・具 ：麺の上にチャーシュー（１枚）。別の更に太メンマ、ノリ（１枚）、柚子片、ネギ。・麺 ：太く断面は正方形で軽いウェーブがかかりコシのあるプリプリモチモチした食感。・スープ ：見た目は、油が溶け込んだ感じの濃い濁りのある白みがかった茶色。喰ってみるとドロ系の豚骨魚介醤油味。麺への絡みも良く、柚子も別皿に添えてあるので投入する量を好みで調整できるのもうれしい。・その他：堪能した。
ひぐま
NoonNoodle
千年
井之頭イチロー
ハルサメ
としくん
・店の場所：東京メトロ東西線門前仲町駅の北西、都道４７５号線沿いにある。
・店の外観：黒い格子、白い看板。
・駐車場 ：見あたらなかった。
・席 ：カウンターで８席ほど。
・客数 ：昼飯時、ほぼ満席、自分の前に待ち３人。
・店員 ：調理の男性１人、補助の男性１人、接客の男性１人。
・注文方法：券売機のメニューから選択して注文。
・注文品 ：つけ麺（２５０ｇ）（７８０円）
・丼着時間：待つこと２０分ほどで着席、更に待つこと８分ほどで丼着。
・具 ：麺の上にチャーシュー（１枚）。別の更に太メンマ、ノリ（１枚）、柚子片、ネギ。
・麺 ：太く断面は正方形で軽いウェーブがかかりコシのあるプリプリモチモチした食感。
・スープ ：見た目は、油が溶け込んだ感じの濃い濁りのある白みがかった茶色。喰ってみるとドロ系の豚骨魚介醤油味。麺への絡みも良く、柚子も別皿に添えてあるので投入する量を好みで調整できるのもうれしい。
・その他：
堪能した。