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コメント
こんにちは〜
かなり醤油が立ったスープのようですね😋
微妙に残念な感じですが、使い勝手は良さそうです👌
銀あんどプー | 2018年6月18日 17:32どもです！
醤油先行のショッパーなスープでしたか。
恐らくセントラルキッチン製ですし仕方ないのでしょうかね。
外国人に、これが日本のラーメンと思われるのは癪な一杯ですねぇ
さぴお | 2018年6月18日 18:37銀あんどプーさん、こんばんは☆
限定に惹かれたんですけどねー。
お腹を満たすのには丁度いいかと思いますけど（笑）
回転はめっちゃよかったですよー！
ノブ（卒業） | 2018年6月18日 19:56駄肉さん、こんばんは☆
羽田空港もよく考えてるみたいで、国際線にはある程度有名どころを据えてますね（笑）
出店する為のお金もかかると思うのですが、それでもこのレベルだと残念至極です(T ^ T)
ノブ（卒業） | 2018年6月18日 19:58あははっ！
怪しい観光バス運転士まで居ましたか？（笑）
忙しい中でもラーメンを頂けたって事で内容は良いかと？
バスの運転手 | 2018年6月18日 22:55ノブさん，どうもです。
他の方の採点も微妙ですね。
75点は高い方じゃないですか。
出汁優先の塩派なので，スルーしていいですか。
RAMENOID | 2018年6月19日 05:44バスの運転手さん、おはようございます☆
いつもはお昼抜きなんですが、飛行機遅れたおかげでありつけました（笑）
ノブ（卒業） | 2018年6月19日 07:46RAMENOIDさん、おはようございます☆
とりあえず、限定で各具材は充実してたのでこの採点で。
出汁優先派だとかなりキツいお味かも…。
私も再訪は無いかもしれません(^_^;)
ノブ（卒業） | 2018年6月19日 07:48
しかーし、飛行機の到着が1時間以上の遅れ…∑(ﾟДﾟ)
仕方ないのでコチラでお昼ご飯と致しましょう（笑）
11時50分訪問、店内混雑してるので入り口のウェイティングボードに名前を記入し、外のベンチで待つ事5分少々でお呼び出しー。
店内に通されメニュー表を見て、限定販売のコチラを口頭注文。
さすが休日の羽田空港、混んでますねー。
親子連れからサラリーマン、外国の方、怪しい観光バス運転士まで（笑）店内は賑わって活気があります。
約4〜5分程で着丼でーす♪
濃いめの醤油を感じるスープには、バラチャーシュー、味玉に穂先メンマ、九条葱と微ウェーブな中細麺といったメンツ。
まずは恒例のスープから…弱めな鷄ベースの出汁にちょっと濃いめの醤油が主張します。
脂は少なめですが、なかなかの塩分濃度。
こりゃ後で喉が渇きそう…(^_^;)
バラチャーシューは1枚、柔らか仕上げで脂身も甘くなかなかのお品…小ちゃいけど。
2〜3本入る穂先メンマは、胡麻油の香りが良く柔らかい部位から歯応えある部位まで楽しめます。
味玉は1個を半分にカットしてますが完全に切り離されてません。和風料理のテクを見せつけてるんでしょうか（笑）
表面の色は濃いですが、中まで浸透しておらずさっぱり仕上げで黄身は濃厚。
九条葱はシャキシャキで葱特有の香りと辛さがいいですね。
残念なのが微ウェーブの麺で、なんの変哲も無いと言った感じです。
茹で加減は若干柔らかめで、少し癖のある香りがありました。
「限定」でこだわりとメニューに書いてあるのに、何をどうこだわってるのかが書いてあるとよかったのに…。
九条葱？胡麻油風味の穂先メンマ？味玉のカッティング…？
うーん…私のバカ舌じゃドコをどうこだわってるのかが分かりません(T ^ T)
提供時間も早いし、サクッといただけるので時間に余裕が無い方にはいいのかもしれませんね。
ご馳走様でした☆