レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
柏駅で昼食どきを迎え、RDBで検索すると86.18ポイントと80点台後半だった、こってりらーめん誉。未訪だったので行ってきました。雨天かつ13時過ぎというのに、外待ちもいるくらいの人気店です。らーめんは醤油と味噌、つけ麺は5種類のつけダレがある模様。らーめんは脂の量・麺の硬さ・味の濃さも選べるけど、初来店なので、今回はすべて普通で注文。野菜とメンマが増量できるのを知ったのは注文してから。。まあ、仕方ないね。オペレーション良く、あまり待つことなくカウンターの席に案内され、ほぼ待たずにらーめん登場。冒頭の写真です。脂に隠れて見えない麺は、こんな感じ。少しだけ太めです。おそらく豚脂がスープ表面に敷き詰められているから、こってりらーめん、なんだろう。超ごってり麺ごっつ、と同じ感じ。やや太くて食べ応えのある麺といい、薄いけどとろけるようなチャーシューといい、スープといい、どれも良かったけど、この手のこってりラーメンはあまり得意ではなく。他のラーメン・つけ麺も同じようなので、こってりらーめんを食べたい気分にならない限り、再訪はなさそう。。
雨天かつ13時過ぎというのに、外待ちもいるくらいの人気店です。らーめんは醤油と味噌、つけ麺は5種類のつけダレがある模様。らーめんは脂の量・麺の硬さ・味の濃さも選べるけど、初来店なので、今回はすべて普通で注文。野菜とメンマが増量できるのを知ったのは注文してから。。まあ、仕方ないね。
オペレーション良く、あまり待つことなくカウンターの席に案内され、ほぼ待たずにらーめん登場。冒頭の写真です。
脂に隠れて見えない麺は、こんな感じ。少しだけ太めです。
おそらく豚脂がスープ表面に敷き詰められているから、こってりらーめん、なんだろう。超ごってり麺ごっつ、と同じ感じ。
やや太くて食べ応えのある麺といい、薄いけどとろけるようなチャーシューといい、スープといい、どれも良かったけど、この手のこってりラーメンはあまり得意ではなく。他のラーメン・つけ麺も同じようなので、こってりらーめんを食べたい気分にならない限り、再訪はなさそう。。