H30.6.11 15:55訪問。
先客0名、後客0。
名物オバチャンが一人で切り盛り。大きな声で「いらっしゃいませ！」を連呼。
こちらは「野菜つけそば」が売りですが、超大盛だし時間が掛かります。そして今日は梅雨の雨で肌寒いので温かい麺の表題をチョイス。
7分程で着丼！
シンプルなお顔です。ラードに覆われたやや濁りのある清湯スープ。メンマに刻み葱、チャーシューが5枚程のってます。
大きめの丼にスープがなみなみと注がれています。動物系の出汁にラードで蓋をされ熱々で、どこか昔懐かしい、でもしっかりした引きのある「荻窪系？」の旨いスープです!
麺は自家製らしく少し不揃いな中太で平打ち縮れ麺。柔らか目のツルツルした麺でスープに良く合ってます。
丼が大きいのでチャーシューが小さく見えますが普通サイズのロースの薄切り煮豚です。味のしっかり染みたクラシックなタイプで歯応えもほどよく好みです。ただ中華そばが500円でそれに+300円と考えると割高かな？でも旨いからヨシ！
たっぷり熱々スープと手打ち麺を楽しむ一杯。レンゲが止まらず結構スープ飲んじゃいました。温まった～(^^)ごちそうさまです！また来ます!!