土曜の20:00頃、たまたま尾久駅の近くに用事があり、その流れで初訪問。壮絶な並びを覚悟したが、意外に空いていた。7〜8人だっただろうか。

店前や行列場所に「食券を買ってから並んでください」などと貼り紙がしてある。これはありがたい。富士丸ラーメンとアブラの食券を購入し、行列に加わった。

これまた意外なことに、回転がそこそこ速く、30分程度で入店できた。店内は赤羽店と比較すると、やや整った景色。少しだけこちらの方が狭いのかな？

ほどなくしてラーメンが運ばれてきたのだが、盛りつけも赤羽店より整っている印象。個人的にはこちらの方が好み。

いちいち本店との比較となってしまうが、やはり味も全く違う。甘みが抑えられており、個人的にはこちらの方が断然食べやすい。豚も柔らかく、脂もそこまでしつこくない。

麺の食感は本当に秀逸だ。サクサクと歯が入っていく感じは病みつきになる。ただやはり麺の好き嫌いは分かれるだろう。かん水の香りがここまで強いと、苦手な人も多いのではないだろうか。正直自分もそこまで得意ではないので、卓上のコショウで香りをごまかす。終盤には多少慣れてくるものの、最初のうちはこれが必須となる。

自分が食べ終えた頃、行列はさらに伸びていた。本店よりもやや通いやすいので、近いうちに是非再訪したい。