６月 日曜日

本日は午前中こちら方面で仕事でしたので、やや遅い昼食を食べるために訪問しました。

JR小山駅から徒歩１０分くらいで到着しました。道に迷うことはありませんでしたが、国道４号を横断するのに手間取ってしまいました。歩道橋があるのですが、高所恐怖症の私は利用することが難しいです。

１３：３０すぎに到着すると、店内は満席で外のベンチでお客様が数名待たれていらっしゃいます。先客は全部で２０人以上いらっしゃいます。先に食券を購入してから並ぶことが、POPに書かれています。

「まぜそば　￥750」
「チーズ　￥50」

券売機は入口左手にあります。今回は念願の初訪問です！食べるものは来る前に決めていました。私がラーメンを好きになったきっかけは、東大宮のジャンクガレッジでまぜそばを食べたことです。今から１０年ほど前、深夜に大のまぜそば麺増しを食べることにはまっていました。

卓上を見ると、タレ、レンゲ、割り箸があります。お水は給水機があります。

並び始めてから４０分程で提供です。

無料トッピングを提供前に聞かれました。ベビースター、チーズ、辛味をお願いしました。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、まぜそばなのでしっかりと混ぜます。２０回ぐらい一生懸命混ぜました。ビジュアルがきれいなのでちょっと抵抗がありましたが、心を鬼にしてしっかり混ぜます。

麺は太く、茹で加減はジャストといったところでしょうか。開化楼ですかね・・・油に負けない力強い麺・・・ラーメンを好きだと思うきっかけとなった麺です！！！めちゃくちゃうまい！

具材は、ベビースター、卵黄、辛味、フライドガーリック、豚、チーズ、かつおぶしですかね・・・

豚さんがめちゃうまでした。やわらかくてぷりぷりしていて・・・なぜ豚増しにしなかったのか・・・自分に腹が立ちます！！チーズが合う合う！ベビースターのお陰で歯応えが素晴らしい！フライドガーリックがうまい。卵黄が味をうまくまとめています。

お腹メーターは５割くらいになりました。やはり大にすべきでした・・・

めちゃくちゃ美味しかったです。本当に来てよかった！！自分にとっては思い出の味です。

また絶対来たいです。次もまぜそばにしようと思います。隣の人のラーメンも美味しそうでしたが・・・

ご馳走様でした。