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初訪問です。恥ずかしながら家系ラーメン初チャレンジです。先ずはチャーシューの多さでびっくりしました。チャーシュー好きなのでチャーシュー増しにしたのですが、分厚いチャーシューが丼を覆っていたのは初めての経験でした。スープは味噌豚骨で、とても美味しく、安定の味で大好きなスープした。麺は太麺で硬めをチョイスしましたが、太麺のもっちり感があり、スープとも相性ぴったりでした。圧巻は豚バラチャーシューで、分厚いながらもとろっとろで、口の中で熔けていき、脂身の甘さもしっかりと感じられ、滅茶苦茶美味しかったです。野菜はキャベツともやしで、どちらもシャリシャリの食感がとても良く、チャーシューとチャーシューの間の口直しに丁度良い役割を果たしてくれました。うずら卵もしっかりと塩気が感じられ、とても美味しかったです。チャーシューの多さに驚きましたが、「豚骨味噌ラーメン」とても美味しかったです。ご馳走さまでした。
ま～ぁ(休養中!)
もちころ
テッシー
10010921
業務用人生（迷走中）
ま～ぁ(休養中!)
先ずはチャーシューの多さでびっくりしました。チャーシュー好きなのでチャーシュー増しにしたのですが、分厚いチャーシューが丼を覆っていたのは初めての経験でした。
スープは味噌豚骨で、とても美味しく、安定の味で大好きなスープした。
麺は太麺で硬めをチョイスしましたが、太麺のもっちり感があり、スープとも相性ぴったりでした。
圧巻は豚バラチャーシューで、分厚いながらもとろっとろで、口の中で熔けていき、脂身の甘さもしっかりと感じられ、滅茶苦茶美味しかったです。
野菜はキャベツともやしで、どちらもシャリシャリの食感がとても良く、チャーシューとチャーシューの間の口直しに丁度良い役割を果たしてくれました。
うずら卵もしっかりと塩気が感じられ、とても美味しかったです。
チャーシューの多さに驚きましたが、「豚骨味噌ラーメン」とても美味しかったです。ご馳走さまでした。