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この日は店主が厨房に入って自ら麺茹でをされていました。一時、あまりピンと来ない時期があったのですが店主がいたせいか昔の様に美味しい油そばでした。ブラックペッパーがピリッと効いていて最後は節の効いたスープを投入してラーメン風に。そして何よりトロトロに煮込まれた牛スジ丼がコチラではマストとなっています。ごちそうさま
どうもです！ やはり店主が作ると違いますかね。 近くのあちらもオープンしましたし、これから注目ですかね？
じゃぃさん 昔の様な感動はないんですよね でも牛スジ丼はいつも美味しいです
きくちゃん
トシ
番長menrhythm
としくん
ワムウ
Stag Beetle
自ら麺茹でをされていました。
一時、あまりピンと来ない時期があったのですが
店主がいたせいか昔の様に美味しい油そばでした。
ブラックペッパーがピリッと効いていて
最後は節の効いたスープを投入してラーメン風に。
そして何よりトロトロに煮込まれた牛スジ丼が
コチラではマストとなっています。
ごちそうさま