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コメント
こんにちは〜
これはラー油とかで辛くすると美味しそうですね〜😋👌
一昨日は駅の反対側の丸めさんに行ってきましたが、
アルコールが安かったので飲めば良かったです😂
銀あんどプー | 2018年6月6日 11:31金宮が一升瓶で2000円は嬉しくなりますね😊
確かにバラ肉は徳島風にしたら良いかも。
NORTH | 2018年6月6日 12:04こんにちは
しめにはこれでしたか〜
生卵は出来ればデフォだといいですね！
100円、意外と高いし、でもマヨは嬉しいですね！
餃子可愛い😍
キング | 2018年6月6日 12:14こんにちは
バラ肉にたっぷりのマヨネーズ。
男子が喜びそうなトッピングです。
飲んだりしながらゆっくり寛げるお店ですね^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年6月6日 12:42こんにちは❗
マヨラーの自分にはたまらないです～
お肉が硬めだったのは残念ですが、ホッピーのお供になりそうな和えそばですね～
ラジオ | 2018年6月6日 13:32こんにちは。
油そばも良いつまみになりますよね～
豚肉焼過ぎは少々残念でした。
kamepi- | 2018年6月6日 15:25こんばんわ～
飲みながら食べるには良さそうな油そばですね～。
個人的にはマヨネーズは途中から味変で使いたいですｗ
たく☆ | 2018年6月6日 15:56こんにちは(*^^*)
目玉焼きかと思ったら、マヨビームか～😄
ちょっとバラ肉が硬かったようですが、
どうせならカリカリベーコンみたいなら
良かった鴨～
としくん | 2018年6月6日 17:07こんばんは
パリパリの揚げ麺と思ったらマヨでしたか。
背脂の油そばにマヨはコレステロールマシマシそうで食べるのが怖いなぁ(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年6月6日 17:19どもです。
ジャンクな感じが食欲をそそりますね！
わたしの最後の酷い二日酔いは金宮を３人で
２本明けた時です（笑）
金宮の飲み過ぎは注意です＼(◎o◎)／！
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年6月6日 17:26こんにちはー
お肉がちょっと残念でしたが、ホッピーと一緒に頂きたいですよ！
good bye | 2018年6月6日 17:30金宮はこっちのお店だったのですか？
当てが外れました。
こちらは知らないんですよね、最近のお店なのでしょうか。
まぜそばはなんでもあり。作り手のセンス如何で美味いものが作れるのでしょう。
麺がモッチリで200ｇなら十分です。
mona2 | 2018年6月6日 19:10こんばんは。
金宮ボトルで入れてホッピー飲みながらにはピッタリなメニューですね＾＾油そばにマヨネーズの組み合わせは大好きなので私もガッツリかけていただきたいです！
poti | 2018年6月6日 19:35おばんです。
金宮おトクで楽しめそうですね♪
お見事なマヨビームで鳥の巣の様にも（笑）。
おゆ | 2018年6月6日 20:33こんばんは^^
山梨ではホッピーおいているラーメン屋さん殆どないんです
裏山ですよ
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2018年6月6日 20:57お疲れ様です！
お仕事終わりのお酒とラーメンは最高ですね（笑）
こちらも会社からそれ程遠くはないので是非訪問してみまーす！
ノブ（卒業） | 2018年6月6日 21:23朝早くからの仕事後の一杯は、格別なんでしょうね(^_-)-☆
徳島ラーメンのバラ肉…
以前岡山で味わったのを思い出しました。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2018年6月6日 21:59こんばんはぁ～♪
和蔵さんで油そばもあるんですね。
博多ラーメンのお店なので、(◎_◎;)
金宮 安いですね。これは飲むしかないですね。
博多だから焼きラーメンとかあるのかな？
mocopapa(S852) | 2018年6月6日 22:28バスの運転手さん，どうもです。
これはアルコールに合うでしょうね。
肉好き，マヨラーですので，このビジュアルもたまらない。
RAMENOID | 2018年6月7日 05:09ども〜
油そば頻度は低めです
んで、お気に入りの河野が東上線沿線に移転(>_<)
河野の油そばはかなりお気に入りでした……
はち ～減量中～ | 2018年6月7日 06:59こんにちは。
マヨネーズのまわし掛けは自作品でしたか!。
そうめんとのダブル麺かと思っちゃいました。
glucose | 2018年6月7日 16:08こんにちは！
私は6日が久米川訪問の日でしたので、ランチは
夢者さんへ初訪問しましたよ‼️♫
また、タイミングが合えば飲みましょう‼️😆
いっちゃんパパ （引退視野） | 2018年6月7日 17:41
この日は早番→会議があり終了後、会社の仲間と「麺匠 和蔵」さんで打ち上げです♪
と、言っても飲むのは自分と電車で通っている同僚の二人で他の同僚は車で通勤しているので食事だけ。
食事の同僚達は其々、好みのラーメンや丼ものをオーダー！
我々飲むチームは前回の初訪問時に金宮焼酎の一升瓶が2000円でボトルキープ出来ると聞いて入れた金宮でホッピーで乾杯～♪
その後、餃子(GDBに投稿済み)https://gyouzadb.supleks.jp/review/1152227.html
他、いろいろツマミも頼み楽しんだところで〆の一杯では沢山あるメニューの中から油そばを卵黄付き→無料トッピングはマヨネーズでお願い。
程なくご対麺で頂きま～す♪
ちなみに画像は具材の中央に卵黄を落として大好きなマヨネーズをまわし掛けてから撮った写真です♪
具材の下の麺は微ウェーブの中太麺です！
メニュー表の案内ではタピオカ粉入りらしくモッチリ食感で汁なしに相性良い麺ですね！ 麺量は約200gで飲んだ後なら丁度良いと思います。
タレは動物系の油(おそらく背脂)を合わせた醤油ダレで特筆するものではありませんがニンニクも効いていて汁なしの王道的な味わいです。
具は豚バラ肉とモヤシ、青ネギ、トッピングの卵黄とマヨネーズです♪
豚バラ肉は量が多くて嬉しいですがちょっと炒め過ぎてまわりが固くなってしまっているのが残念ww
モヤシはシャキシャキ食感が良く青ネギはノーマルだと彩りが寂しいので白いネギより良いかと。
そこで見た目的にも味わい的にも有効的なのが卵黄で中央に黄色が映え、タレにネットリ感で出てマヨもガッツリまわし掛けているので美味しく頂けましたよ～♪
ちなみに個人的印象では上記で書いたようにバラ肉を炒めるとどうしても固くなってしまうので徳島ラーメン的な甘辛く煮込んだバラ肉だったら、もっと美味しく食べれるような感じがしましたね～♪ 出来ればピリ辛でねw(笑)
ご馳走さまでしたぁ～♪