2018年3月15日昼訪問

仕事のお昼休みに生姜なこの店に訪問です
この日は2017年の年末に食べて以来の訪問となります
地下へ下っていくと待ちはなしですぐに入れました
券売機で食券を購入です
前回つけ麺が食べたくて訪問しましたが無く
今回はどうかなーと思いましたが今回も売り切れボタンが点灯しておりました
それなので今回もラーメンの大盛りを選択です
食券提示の際にポイントカードも渡してスタンプを押していただきます
どうやら5ポイント以上になると生姜の多め等のリクエストを受け付けているみたいです
店は店主と助手の2名体制でした
着席からそれほど待たずに大盛りのラーメンが到着です
相変わらずキレイな盛り付けの一杯です
具はほろっとした鶏チャーシューが二つにネギ青菜カイワレそぼろ肉
一口スープをすするとガツンと生姜を感じます
麺はパツンな細ストレート麺
生姜なスープとぴったりです
大盛りだとなかなかの量が入ってきます
そしてやはりここの鶏チャーシューは旨いですね
今まで他の店では鶏チャーシューだとがっかりすることもありましたがここは別格のような気がします
食べ進めていくと生姜に慣れてくるので途中で生姜酢を投入
生姜風味が復活し酢の酸味が口をリセットさせます
スープの下のほうにはすった生姜が溜まっているのでスープとともに飲み干してフィニッシュ
食べれば食べれば食べるほどはまるラーメンでした