レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
本年144杯目。新店?と言うか、「十番」の業態変更かな?初訪にて、「味噌拉麺¥780」ぉ。「地元でしか味わえない」コンセプトながら、蘊蓄ゎナシw炒めニンニクが香ばしいスープ、合わせ味噌…アトム補完が全開の甘味と旨味、油脂じゃなく強い子ですね〜♪平太麺ゎプリっと熟成タイプ、古丹か丸富あたりでしょうか?バラロール、もやし、万能ねぎ、乾燥ワカメ、水っぽい業務用メンマ。かなり旨味がハッキリしてるので、一定の需要ゎありそう。「ASRP」あたりの取り組みなのかな?とも…。サービスライスが切れてたので、キツかったです☆彡
新店?と言うか、「十番」の業態変更かな?
初訪にて、「味噌拉麺¥780」ぉ。
「地元でしか味わえない」コンセプトながら、蘊蓄ゎナシw
炒めニンニクが香ばしいスープ、合わせ味噌…アトム補完が全開の甘味と旨味、油脂じゃなく強い子ですね〜♪
平太麺ゎプリっと熟成タイプ、古丹か丸富あたりでしょうか?
バラロール、もやし、万能ねぎ、乾燥ワカメ、水っぽい業務用メンマ。
かなり旨味がハッキリしてるので、一定の需要ゎありそう。
「ASRP」あたりの取り組みなのかな?とも…。
サービスライスが切れてたので、キツかったです☆彡