訪問日：5月26日(土曜日)　箱根に行って来ました

この日は箱根に一泊する用事がありました。箱根湯本駅近辺でのラー食を企画してリサーチし、当初は「湯本ハイカラ中華日清亭」の予定でした。

小田原からの湯本行きの車内で「湯本ハイカラ中華日清亭」の過去レビューを拝見していると、「ホットペッパーに50円引きクーポンかある」との記載を発見し、早速ホットペッパーで「箱根湯本　ラーメン」を検索してみました。

確かに日清亭のクーポンはありましたが、検索にヒットしたお店の中に、事前リサーチでは見かけなかったラーメン屋さんを発見しました。しかも湯本駅近くです。念のためRDBを確認してみるとなんとRDB未登録のようです。これは方針変更してこちらに行ってみるしかないですね！

というわけで11時32分に訪問、オーダーしました。カウンターには、柚子胡椒と胡椒ミルしかありませんでした。

37分に着丼しました。トッピングは、白髪ネギ、刻み大葉、糸唐辛子、細切りキクラゲ、ゴマ、ズッキーニ２切れ、焼きタケノコ２切れ、鯛刺身１切れでした。

麺は細めやや縮れた黄色い麺で、茹で加減は柔らか目でした。スープは鯛と昆布出汁の醤油味で、醤油がちょっと強めだったでしょうか？もう少し出汁を前面に出してもよかったと思いました。あるいは、塩オーダーの方が出汁を楽しめたかもしれません。

焼きタケノコは香ばしくて良かったです。

47分に完飲完食しました。

※たんぱく質は鯛が一枚乗っているだけで、麺量もちょっとお上品でした。これで880円はさすが箱根プライスということでしょうか。