14時を回っていましたか先客15名程
さすが人気店ですね。

麺を小盛りにすると、
肉、メンマ、チーズのどどれか一品つけることができます。
小盛りでも同額なんでありがたいサービスですね。
並盛りでも麺の量が多いようなので、
麺を控え目にしておまけをつけるのもいいかもしれません。

麺は適度にコシがあっていい感じ
スープは海老がしっかりと自己主張。
味噌が加わって、より濃厚になってパワーアップでしょうか。

とろみのあるスープは麺との絡みもよく、どんどん減ります。
味わいの面でも、面と上手くハモっていい感じ。

具材はスープの中に角切りのチャーシューとお馴染みの三角メンマ、おまけのチーズ。
チャーシューは充分なサイズで数もあり、ジューシーでいいですね。
メンマはこりこりしてましたが、独特の味わいでまずまずな感じ。
チーズはスープの熱で適度な柔らかさに。
海老スープ対し、良いアクセントになっています。

麺に載った茹でキャベツと海苔は海老パワーをしっかりと受け止め
こちらもいい仕事をしていますね。

海老パワーが強烈というイメージは感じはありますが
全体的に見たら上手くバランスがとれているといったところでしょうか。