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移転前から行きたかった課題店、念願の初訪問♡イメージしていた方向性は合っていたが、とにかく豚が濃い！骨粉？がザラつくレベル(*╹◊╹*)わかりやすく言えば、ネーミングからも俺の空の豚そば！のスープを、脂は増やさず濃厚にして塩分を控えた感じです！麺もそれに合わせるように太く固い仕上がり♪噛みごたえと風味があり美味しいですね♪チャーシューも程よい厚みと味付けで、枕木メンマも適度な柔さが心地よく。スープに負けていません。そして、薬味に入るのがネギとブロックタイプの揚げ玉ねぎ！これがオリジナリティをガンッとさらに高めていますね(*´﹀`*) ♬♩♡完成度の高い濃厚豚そば！！！そうなると、中華そばも気になります（笑）次回はソレで♫*:;;;:*ｺﾞﾁｿ━(人>u<｡)━ｻﾏｯ*:;;;:*
takumix92
指定暴食団
iga50
satoru
white-skywave
続、呼塚の男
イメージしていた方向性は合っていたが、とにかく豚が濃い！骨粉？がザラつくレベル(*╹◊╹*)
わかりやすく言えば、ネーミングからも俺の空の豚そば！のスープを、脂は増やさず濃厚にして塩分を控えた感じです！
麺もそれに合わせるように太く固い仕上がり♪
噛みごたえと風味があり美味しいですね♪
チャーシューも程よい厚みと味付けで、枕木メンマも適度な柔さが心地よく。スープに負けていません。
そして、薬味に入るのがネギとブロックタイプの揚げ玉ねぎ！これがオリジナリティをガンッとさらに高めていますね(*´﹀`*) ♬♩♡
完成度の高い濃厚豚そば！！！
そうなると、中華そばも気になります（笑）
次回はソレで♫
*:;;;:*ｺﾞﾁｿ━(人>u<｡)━ｻﾏｯ*:;;;:*